白萝卜算是感冒饮食中的一个特例,按理说,白萝卜性凉是不适宜风寒感冒食用的,但是它又有消食、理气、止咳、化痰的食疗功效,因此也有“饮白萝卜汁作为感冒辅助治疗”的说法。而且萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维C的含量更是比梨高8-10倍,而维C有防治感冒的作用,所以我们在风寒感冒期间可以通过改变白萝卜的吃法来改变其性质,让它也变成对风寒感冒有利的食物。
1、葱白生姜水
食材:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
做法:用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。
疗效:宣肺解表、化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、白萝卜蜂蜜
材料:白萝卜、蜂蜜、麻黄、白胡椒
做法:将萝卜洗干净之后切片,然后放入干净的碗中。随后加入蜂蜜以及白胡椒还有麻黄,放入锅中蒸煮半个小时之后服用。服用之后躺倒床上,发汗之后就可以了。
功效:这种偏方具有止咳化痰以及发汗散寒的作用,特别是治疗由于风寒所导致的咳嗽情况,效果更佳。