喝酸奶的误区一：量越多越好（NO）
酸奶是保健食品的一种，里面的有益菌对人体的肠胃很有好处。很多人就把酸奶当成一种饮料，每天喝好几瓶来改善自己的肠胃问题。殊不知，大量的益生菌会导致肠功能紊乱，严重者还有让免疫力低下。东西虽好，还是要把握个度，每天最多200ml。
喝酸奶的误区二：越浓稠越营养（NO）
很多人认为越浓稠的酸奶，里面的益生菌越多，对营养方面有一定的保障。其实酸奶的浓稠完全取决于各种调稠剂，和营养五官。而且酸奶的浓稠只是用来针对大家的口感做出的设计，丝毫没有营养价值。
喝酸奶的误区三：加热后不伤肠胃（NO）
养生专家都说，夏季再热也少喝冰水，故温水最适合养生。很多人就把冷藏的酸奶拿出来加热，确保不伤身体。为什么酸奶不像其他牛奶，非得冷藏呢？这也就是问题所在，酸奶中的益生菌都是活菌，需要在低温下才能保留下来，高温只会杀死这些益生菌。加热后的酸奶可以说是毫无价值，喝了也没用。
大家都知道，酸奶有促进肠胃蠕动的作用，从而改善便秘等问题。这并不表示，酸奶就有减肥的作用，只是说酸奶具有一定的饱腹感，对于想要进食的人来说，可以暂时满足肠胃。酸奶本身也还是由热量的，尤其是在没有标明低脂或脱脂的前提下，热量还不低。
