夏季容易上火,大家都会选择喝绿豆汤来降火,但你知不知道不是什么人都可以喝绿豆汤的,一不小心容易伤身哦!到底一碗绿豆汤里有什么小秘密呢,一起来看看吧!
禁忌一:寒凉体质人群
大家都知道绿豆是败火的好东西,对于一些热衷热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效,所以夏季大家都很喜欢喝。但寒凉体质的人就不适合,因为寒凉体质的人本身就很难上火,喝了绿豆汤反而会加重寒凉症状,甚至出现胃寒、腹泻、气滞等现象。
禁忌二:服药的人群
绿豆中的绿豆蛋白等成分能与有机磷、重金属结合成沉淀物,有清热解毒的功效。故此,对于吃药中的人也有解药的作用,喝了绿豆汤会使药效降低,甚至形成化学反应。
禁忌三:体质虚弱人群(老人、小孩)
绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而体制虚弱的人肠胃消化功能一般较差,容易因消化不良导致腹泻。