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女人经期需补血 补血吃什么食物好

补血食谱:菠菜炒粉丝

材料:菠菜250G、粉丝100G、黄酒10G、姜5G、大葱5G、盐3G、味精2G

做法:将菠菜清洗干净、粉丝洗净,然后都用水焯一焯,放到碗里备用;将大葱、姜都切成片,在锅里入油,葱花、姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜粉丝下锅,再加入盐和味精调味即可。

功效:菠菜中含有丰富的胡萝卜素和铁,粉丝中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质,都是补血的日常食物,常吃有助于身体的营养、健康。

补血食谱:椒油炝藕片

材料:藕片500G、姜10G、盐3G、胡麻油20G、味精3G。

做法:将姜切成末,藕去皮切片,洗净,放在水中焯热,晾凉后沥干;将藕片中放盐、酱油、醋,最后放上姜片和花椒油炝在藕片上就可以了。

功效:藕中含有丰富的铁,对于缺铁性的贫血有非常好的效果,而且莲藕的植物蛋白质、维生素、淀粉含量都非常丰富,不仅能补血,也能增强免疫力。

补血食谱:花生红枣粥

材料:糯米400G、花生仁100G、枣50G

做法:在锅里加入适量的水,然后将花生放进去煮烂,在放进糯米和适量的水,煮开后放入红枣,小火煮成粥,加入一些红糖调味好可。

功效:糯米中丰富的维生素、脂肪、蛋白质、矿物质;花生中有丰富的蛋白质;红枣中维生素丰富,既能提升免疫力,也能补血

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