一、莲子百合红豆粥
材料:小米20g、赤小豆30g、百合10g、莲子20g、冰糖、水
做法:把前四种材料分别清洗干净,用冷水浸泡半小时,然后在砂锅中倒入适量的清水,中火烧开,烧开后放入莲子、百合、红豆,用小火煮20分钟左右。放入小米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
二、银耳枇杷汤
材料:新鲜枇杷、银耳、蜂蜜
做法:把准备好的新鲜琵琶去皮去籽切成片状。然后把泡好的银耳撕成小片放进砂锅中,添上少量的水熬煮,变得黏滑后,再放入枇杷片。等到水再次烧沸后即可,根据自己口味加入适量的蜂蜜调味。
三、黑木耳豆腐汤
材料:黑木耳、豆腐、鸡汤
做法:把泡好的黑木耳用水清洗干净备用,然后把豆腐切成小片状,把两种材料一同放入鸡汤中熬煮,加上适量的食言调味,大约煮上10分钟左右(煮沸)即可食用。
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