1睡前喝牛奶
夜晚是一天之中喝牛奶的最佳时间，尤其在睡前饮用为最佳。睡前喝一杯牛奶能起到镇静催眠、缓解紧张情绪的作用，能帮助更快的进入睡眠的状态，并且睡得更安稳。
睡前喝一杯牛奶对睡眠时钙质的吸收也大有好处，人体在零点后血钙降低，这时会溶解骨组织中的一部分钙盐，这样长期容易导致骨质疏松，睡前喝牛奶就能补充夜间身体所需的钙质预防了骨流失和骨质疏松等病症的发生。
2饭后喝牛奶
在三餐后或食用饼干、面包等淀粉类食物后饮用牛奶，这样可以使牛奶在胃中停留的时间比较长，让蛋白质被吸收的更加充分。
3早晨切忌空腹喝牛奶
早晨起床后空腹饮用牛奶不仅会造成营养的浪费，牛奶中的蛋白质还会造成肠胃的负担。如何早晨一定要喝牛奶，可以在饮用前先吃一些淀粉类的食物。并且牛奶中含有镇静催眠的成分，早晨是人一天精神最饱满精力最旺盛的时刻，这时饮用牛奶会降低人的精神度，不利于学习和工作。
喝牛奶的禁忌
1、牛奶不宜搭配橘子等酸性水果
在喝牛奶的前后尽量不要吃橘子或其他酸性水果，因为橘子中的果酸容易和牛奶中的蛋白质发生凝固作用，这样不利于牛奶的消化和吸收。
2、牛奶不宜搭配巧克力
当牛奶与巧克力搭配食用时，牛奶中的蛋白质和钙会与巧克力中的草酸共结成不溶性草酸钙，这极大的影响了人体对钙质的吸收，严重的会导致头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象发生。
3、牛奶不宜搭配鸡蛋
牛奶和鸡蛋都是蛋白质非常丰富的食物，很多人喜欢将这两样当成早晨食用，但这样缺少了人体所需的葡萄糖，并且会造成人精神不振、昏昏欲睡等情况发生，因此这两者不宜同食。
热牛奶时加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，从而生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体的健康。因此牛奶应不加或者放凉之后再加糖。
牛奶的饮用量
牛奶虽然含有丰富的营养，但即便喝对了时间和搭配，牛奶也不宜多喝，适量的牛奶可以补充人体所需蛋白质和钙，一个人一天最合适的牛奶摄入量是不超过1000毫升，超过了这个量牛奶会变得难以消化，导致营养流失。
