花粉患者患者需要避免容易过敏的食物，如鱼、虾、蟹、蛋、芒果、牛羊肉、草莓、菠萝、洋葱、香菜等，以免加重过敏症状。此外，还要慎食野菜，因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。
辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、大蒜、芥末、生姜等，这些食物中含有碱性成分，容易使患者皮损症状加重，血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，所以花粉过敏者要避免食用。
花粉过敏患者要尽量避免食用发性食物，包括：虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、羊肉、韭菜、蘑菇、竹笋、香菇等，因为这些食物容易生风化热，造成引起过敏现象加重。
如果摄入更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，会导致体内产生抗体的能力亢进，所以遇到花粉等抗原时，更容易发生过敏反应。因此，花粉过敏的朋友应尽量少吃高蛋白质、高热量的食物，如牛奶、蛋、豆类、鱿鱼、牛肉、羊肉、狗肉等高蛋白质、高热量食物。
