痛风喝苏打水好,苏打水呈碱性,对于痛风患者而言,由于体内尿酸高,除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外,碱化尿液,促进尿酸排泄也是非常重要的,因此喝苏打水对痛风有好处,具有一定作用,苏打水在肾脏可以使尿液呈碱性,碱性环境有利于肾脏排出尿酸。但是注意小苏打只是可以防止痛风结石,并不能有效的改善和治疗痛风,痛风患者还需遵医嘱及时治疗。
苏打水的做法
先去超市购买小苏打粉,虽然名称是苏打水,使用的却是小苏打而不是苏打,因此购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”。 然后取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。这样做出来的苏打水具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用,但口感不太好。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
为了起泡并改善口感,可加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。另外,可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。很多人不喜欢苏打水的味道,但冷藏后口感有很大改善,所以苏打水最好冷藏或冰镇后饮用,如果大家不想自制苏打水,可以去店铺直接购买苏打水。
温馨提示:
长期服用苏打水可能会引起碱中毒,所以痛风患者要养成多喝水的习惯,每天要饮水2000毫升以上,保持每日有充足的尿量,以利于尿酸的排泄。同时要养成良好的饮食和生活习惯,防止身体疲劳、受寒,合理安排三餐,避免食用嘌呤含量较高的食物,如:动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉及碗豆、菠菜等,否则会使血尿酸浓度增高,诱发痛风急性发作。