大蒜中的维生素C及类胡萝卜素的含量很丰富，这能起到抗氧化，抑制黑色素沉着，进而利于美白肌肤，延缓衰老。
大蒜具有其他果蔬中不能比拟的杀菌作用，当机体以及肠胃有病菌侵入时，大蒜能起到很好的抑制作用，进而克制病菌的扩散，伤及皮肤，起到排毒、养颜、靓肤的功效。
大蒜中含有独特的大蒜素和多种氨基酸，以及钾、钙、镁、钠、锌、铁、等多种矿物质，这利于补充身体中所需的营养素，身体健康，皮肤也会细腻、嫩滑。
大蒜含有补充肾脏所需的物质，进而改善因肾气不足，导致的机体缺水，皮肤干燥、粗糙现象，起到驻颜、补水、润泽肌肤的作用。
