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养生很简单推荐几道可以清理血管垃圾的家常菜

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

1、将西芹洗净，切成4厘米长的菱形片;胡萝卜切菱形片

2、锅内倒入植物油，微热时倒入腰果翻炒

3、待腰果微变黄色时迅速盛出，备用

4、油温回热后放入葱米、姜丝翻炒

5、加入胡萝卜片翻炒，捞出已炒变色的葱米和姜丝

6、加入西芹，大火快炒

7、待西芹变色后加入已炸好的腰果，调入盐、海鲜酱油，盛盘即可

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