维生素C的食物和水果有哪些
含维生素C的食物1:小牛肝脏
小牛肝脏没100克中含有维生素C36克左右,动物肝脏中维生素C的含量比一般食物中含量都要高,因此,想要补充维生素C的朋友一定不能错过。
含维生素C的食物2:牡蛎
牡蛎中的钙元素使皮肤滑润,维生素E则通过对黑色素的还原来提亮肤色,美白淡斑。维生素C含量丰富的牡蛎不但可以入药,还是比较不错的一款海鲜美食。
鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。营养专家指出,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有V,A和E等多种维生素。鳕鱼清蒸和香煎都很好吃,爱美的姑娘们不妨一试。
含维生素C的食物4:辣椒
每百克新鲜辣椒维生素C含量即可满足每人每日的需要量,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。为了补充维生素C,吃辣椒不能过度烹饪,不要切成特别小一块的辣椒,以防维生素C的流失。