快好知 kuaihz

腊肉起霉了怎么办 腊肉起霉了还能吃吗

腊肉起霉了还能吃吗

腊肉发霉了,要看其发霉的程度,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了。如果只是刚刚开始发霉,可能是因为天气受潮,只是气味没有发臭,颜色也没有变化,就不会有影响。其实霉只生在表面,洗掉就行了。洗掉后可以马上煮来吃,也可以挂在通风处晾干再收冰箱。

腊肉起霉了怎么处理

1.若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了。

2.直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间,再往上面多放点盐之后,放在通风的地方挂起来;或者你还可以选择用淘米水清洗,那样比清水容易洗干净上面的霉点子,暴晒一天以后就可以吃了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:腊肉  腊肉词条  怎么办  怎么办词条  
综合

 12款靠谱的止咳润喉配方 快为家...

12款靠谱的止咳润喉配方止咳篇南瓜泥适用风寒引起的感冒咳嗽  感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起,可通过食疗来缓解。  南瓜性温、味甘无毒,润肺益...(展开)