能。鸡蛋富含蛋白质，也是比较有营养的食物。这两个食物放在一起的话是不会相克的，而且搭配在一起营养价值高，所以你可以放心吃。早餐鸡蛋配芝麻糊是个非常不错的营养搭配。而且，黑芝麻和鸡蛋一起吃，能促进蛋白质吸收。
黑芝麻糊的营养早餐搭配
除了鸡蛋，早餐吃黑芝麻糊还可以同时再配点面包之类，如全麦面包、包子饼等；或是水果，或是黄瓜、西红柿等。
食材：芝麻糊粉4包，鸡蛋1个
做法：
1.用一包芝麻糊粉加一点水，至浆糊状。
2.加满半碗水，加四包芝麻糊粉。
3.加一个鸡蛋。
4.放入电磁炉内大火煮一分钟即可。
小贴士
做鸡蛋黑芝麻糊的时候，不建议生鸡蛋和芝麻糊直接开水冲泡。生鸡蛋开水冲泡一般很难达到全熟，而即使新鲜的鸡蛋里面也不除外有细菌存在，最好是将鸡蛋放在开水里面稍微煮一小段时间，然后在冲黑芝麻糊为好。或者是像上面方法那样鸡蛋和黑芝麻糊一起大火煮一会，保证鸡蛋煮熟。
