苔菜怎么做好吃
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。因此苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。
苔条花生米是一道非常经典的下酒菜,在炒熟的花生米中加入了苔条,使其味道和口感更加的丰富。
苔条来自于大海,经过加工后,会变得尤为的酥脆,还有股海鲜的味道,和花生搭配在一起非常美味。
苔条花生米的做法:
食材:苔条 20g、花生米 300g、糖 3g、油 适量
制作步骤:
1、备好所需食材
2、先将苔条剪成小段
3、再用手撕成细丝状
4、油倒入锅中(油量要比炒菜的油稍微多点),先别开火
5、把花生倒入油锅,开小火翻炒