焖饭的家常做法
快手焖饭可以完全称得上是美味与营养的结合体,老少皆宜,口味不限,越来越受到养生者们的青睐,也明星们美容减肥的必备招数哦!是不是很心动呢!
什锦焖饭家常做法
猪肉150g
香菇100g
胡萝卜80g
芋头200g
大米400g
食用油/猪油适量
料酒适量
生抽3~4汤匙
老抽半汤匙
葱花少许
盐适量
猪肉加少许盐剁碎,
香菇、芋头和胡萝卜都切小丁,
大米洗净后浸泡半小时,
再沥干水备用。
热锅,倒适量油,
炒香猪肉末。
翻炒至变色后,
加料酒去腥,
加生抽、老抽调味调色。
倒入切好的胡萝卜丁、
芋头丁和香菇丁,
翻炒一分钟。
倒入大米混匀,
翻炒一分钟。
再把混合体们移入电饭煲中。
加适量水没过,
然后按平时煮饭模式,
正常焖煮。
打开电饭煲的那一瞬间,
菜菜的鼻子表示很享受,
饭香!菜香!肉香!混合香!
嘴巴表示,幸福感饱满,
咸香软糯,完美合体,
简直了!
不想起油锅的懒癌患者们,
吃不得油腻的小清新们,
可能下面这锅饭更适合你。