一般来说，能喝。而且牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，具有养胃润肠的作用，能有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛。同时，对于分解体内酒精也有一定作用，还可有效减轻酒后烦躁的情绪。
牛奶对于饮酒人士是个好东西，喝酒前半小时，喝瓶牛奶,牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用。酒后喝牛奶,还有解酒作用。
一般情况下是能喝的，且喝了有好处。但是，如果是大量喝酒，醉酒严重，想吐时，不建议喝牛奶。因为喝了牛奶的话，如果吐不出来，会在腹中发酵，产生臌胀感，反而让人更加难受。
这个并未有一个统一准确的说法。若是从营养的角度上来说，个人建议喝酸奶，因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精，发生酯化反应，从而降低血液中酒精浓度，达到解酒的功效，酒后喝点酸奶，能有效缓解酒后焦躁。而牛奶解酒效果差一些，更多是起酒后的一种保护肠胃的功效。但这种作用对于酒后也是很重要的。所以，不能说哪个更好。
喝酒前喝酸奶和牛奶都好
喝酒前宜喝点奶制品，可以有效保护胃黏膜免受伤害，就这一点来说喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一样，因为两者都是典型的奶制品代表，酒前喝一点可以在胃壁形成薄膜，降低酒精渗透作用对胃的伤害。
