坚果一般都热量高，脂肪也高，含量在40~70%之间，是一种高能量的食物，但适量吃有益安康。我国膳食指南（2016版）推荐每天吃10克坚果最佳。而不同坚果个体重量大小不同，对应相应的坚果的话，则一般是：
1、核桃每天2-3个：强免疫力，提高记忆力，改善睡眠质量。
2、腰果每天7个：腰果抗衰老，软化血管，促进水分新陈代谢，利尿消肿。
3、杏仁每天8个：调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病。
4、花生每天7粒：补充植物蛋白。
5、开心果每天8粒：保护视力和心脏、抗衰老，降血脂。
6、松子仁每天20粒：补充脑力，抑制食欲，帮助减肥。
7、瓜子类每天30粒：葵花籽预防心脑血管疾病，南瓜籽预防前列腺癌等。
tips：每天食用坚果10克最佳，而最多也别超过20克。坚果营养价值是高，但并没有证据显示吃多了能进一步改善健康状况。贪吃还会增加身体负担。
坚果吃多了会怎么样
1、消化不良
坚果大多属高蛋白，高油脂食物，这类食物少量食用可起到很好的滋补作用。但食用过多反而对胃肠的消化造成负担，尤其是植物蛋白摄入过多，很容易腹胀，便秘。
2、容易长胖
坚果大多油脂含量高，属典型的高脂肪食物，虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸，对身体有益，但若是食用过多，身体对油脂不能完全代谢掉，也会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。
3、引起上火
坚果大多数经过了加工处理，很多添加了香精，调味剂，并且大部分都会进行炒制，使得更带有一定的火气，食用过多自然容易引起上火。
4、营养浪费
坚果属于高营养食物，而人体每天吸收的营养量是有限的，少量食用能起到很好的滋补作用，食用过多反而会导致开心果消化吸收不全，造成营养浪费。
