枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效。枇杷花中含有人体所需的18种氨基酸以及维生素，还含有较高的钙、铁、锌等微量元素，能够润喉清火。
1、取枇杷花2～3钱，晒干研末煎汤饮用。
2、采摘来的枇杷花洗后，直接加适量的开水放在火熥上炖两个小时即可。再将枇杷花汤倒入碗内。
tips：还可以将冰糖放到一起炖。没有火熥可先大火煮开，改小火续熬一小时左右也行。坚持喝上三五日后有明显效果出现，喝上一周后基本就听不到干咳声音。如遇平时干咳就可用这样的枇杷花泡水(加冰糖)喝止咳。直接喝或加枇杷蜜(冰糖)喝均可，一周后干咳又会止住。
1、枇杷花采后进行淋洗。如果是要采摘枇杷果实的枇杷花，最好是抽花朵(不要整串采下)，枇杷果实会更大。
2、采摘下来的枇杷花朵淋洗后放在太阳下晒。因为采摘枇杷花是有季节的，只好在有花可采的日子里采些晒干，今后需要时可取用。
3、晒干后的枇杷花可用来泡水。
冲泡方法：取本品7克左右，放进杯中，沸水冲泡，稍等片刻即可饮用。可用盖杯冲泡也可大壶浸泡，加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。枇杷花茶含有淡淡的枇杷气味，冲上一杯，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色保健饮品，乃茶中极品。
枇杷花煮水的功效与作用
用枇杷花煮水还有哪些功效与作用？
1、止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏以及治头风、鼻涕清涕等功效；
2、清热解毒，呼吸道有问题时也可饮此来缓解；
3、润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。
4、气味清香、微甘，含有多种维生素，是一种很好的代茶保健饮品。
