1、种类
黑葡萄其实就是葡萄的一种,属于葡萄科,而之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,如原花青素、叶绿素等,这类物质有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
黑加仑则属于虎耳草科茶藨子属黑茶藨子种。
2、分布
黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物,又名山葫芦,草龙珠,果实呈椭球形,外型酷似玛瑙。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
3、大小
一般黑加仑比葡萄小一些,黑加仑单颗果粒在2克左右。葡萄单颗果粒在8—10克左右。
在种子大小方面,黑加仑的种子特别小,做成干果后基本就尝不出来,而葡萄的种子相对较大,能明显感受出来。
4、外观