什么食物解酒最快？
春节聚会，当然少不了酒，最近也有很多公司年会依次举办，亲朋相聚，免不了要推杯换盏，一醉方休。可是酒后宿醉头疼却是让人难受不已。那么要如何解酒，让这个春节尽兴度过呢？
做点什么能防醉？
1.喝前吃点东西垫垫胃
喝酒最忌空腹，空腹喝酒不仅损伤胃粘膜，而且吸收酒精更多，容易醉。喝酒前最好喝点牛奶或者酸奶，既方便又能最大程度保护胃部，不容易喝醉。
2.事先“预热”很重要
酒桌上也不要开始就杯杯见底，要慢慢喝，每喝一口之前吃几口饭菜，给胃“预热”一下。真正做到“酒足饭饱”，也是需要技巧的。
解酒良方
1.解酒最快的方法——葡萄糖
在消化道中,葡萄糖是最容易被人体吸收利用的单糖。酒后用温开水冲泡葡萄糖粉，可以短时间内快速提升血糖浓度，分解酒精，最大程度缓解醉酒后的不适。
2.酒后止吐——蜂蜜
酒过三巡之后，有人便不堪酒力，开始语无伦次。为避免酒后失态，自然要赶紧“解酒”。研究认为，果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖。蜂蜜有润肠的作用，酒后肠胃不适，可用温水冲泡蜂蜜止吐。另外蜂蜜还有安神的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛
3.最好用的解酒中成药——小柴胡颗粒
小柴胡颗粒一次服用4-6袋，解决肝胆经络问题，有利于加快肝血循环，加快酒精的代谢。并且可以缓解酒后头痛问题。
4.酒后最好的养胃品——大米粥
喝完酒，又吐又拉，严重伤了津液，这时候就要多喝粥、汤类补充津液了。
大米粥：可在粥内加生姜、大枣，和胃气，补津液。
5.酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁症状尤其有效。而且，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶饮料可以在胃中形成保护膜，能预防酒精过多进入人体。
注意：绝对不能喝茶水，茶水中含有咖啡因，加上酒精的作用就更容易醉了。
