薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材，二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果。
一、从季节角度来说：春季和夏季
1、春季
春天是刚从寒冷天气迈向温暖天气的时候，空气中含大量水蒸气，此时人们会感觉到潮湿、闷热，尤其是南方的朋友们，都要历经难受的“回南天”天气，明白那种潮湿的，地板、墙壁到处有水珠的，甚至就连我们的衣服也是湿哒哒的感觉，皮肤、呼吸都残留着大量的湿气，这时饮食上，我们不妨多喝点薏米红豆水，帮我们祛湿健脾。
2、夏季
夏季炎热，空气湿度和温度相对较高，人们容易水肿、身体浑身沉重、疲劳无力、食欲大减，这些都是体内湿气严重的症状。因此，喝薏米红豆水健脾祛湿很有必要。而且，这时喝薏米红豆汤，不仅可缓解高温酷暑下的炎热，达到身体解暑的效果，还可当糖水饮用，增加我们的食欲，解决我们的水肿问题，百利而无一害。
二、从一天具体时间：早上喝
一天具体时间其实没有什么太大规定，一般早上喝挺不错的，胃部吸收好，可以每天早上当早餐吃。但薏米红豆水最好不要晚上睡前喝。
薏米红豆水有很好的排水利湿之效，但最好不要晚上睡前喝，否则容易引发夜尿多，而且不利于身体排水利湿，容易造成水肿。
tips:红豆薏米水若要天天喝，那每天只能喝一杯（250ml--300ml），这个量身体是可以每天接受的。但最好不要每天大量得喝，毕竟薏米性寒，一个礼拜两到三天即可，最好不要空腹喝。另外，若碰到女性经期，则先不要喝了。不建议在经期喝有薏米的东西，因为薏米是有活血的效果的，有可能会导致经血淋漓不尽或者出血增多等病情。
薏米和红豆被很多人戏称为“祛湿双雄”，理论上来说，它们的祛湿功效是有目共睹的。不过，说多久能祛湿也不确定，这得根据个人体质而定，总要吃到三五次才会有食疗的作用，吃一次就想解决什么问题的话不太现实。反正呢，多吃几次，效果总是有的，只是有的人效果更好，有的效果缓慢的问题。
注意：薏米虽好，但便秘、尿多者及怀孕早期应忌食。吃薏米会使便秘加重的，因为薏米是“利水渗湿”的，水从尿道里排走了，肠道里就干燥了。还有，怀孕早期的孕妇吃多了还可能流产。
