白沙枇杷上市的时间是在五月上旬，最出名的白沙枇杷产地是江苏省的东北镇，每年到了摘白沙枇杷的季节是东北镇最热闹的季节。
白沙枇杷的果实大小是中等大，果实的形状是扁圆或者是圆形的，一个白沙枇杷有25克重，成熟的白沙枇杷是黄颜色的，皮薄，不粘果肉，很容易就去除了。果肉的颜色是黄白色或者是乳白色，果肉吃在嘴里是非常的柔软多汁，回味无穷，一个白沙枇杷里面有2到5颗的果核，果核一般是不吃的。
大五星枇杷要比白沙枇杷大，几乎要大一倍。白沙枇杷大的重量是40到70克，而大五星的重量是70到150克之间。而且大五星枇杷要比白沙枇杷早成熟3到7天。
