李子树下埋死人为什么这么说
李子树下埋死人是一句歇后语，意思是李子吃多容易危害人体，出自《食经》。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。
当然这是一种夸张的说法。确实很多人不怎么喜欢吃李子，因为李子比较酸，虽然能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，能够促进肠胃蠕动，能够改善食欲，但是正是因为其口感酸甜，很多人接受不了。而且对于有一些胃酸较多的人来说，就不能经常吃李子，否则的话加重了胃酸的分泌，会对身体的健康不利。在我国的中医理论中，水中不下沉的李子是有毒的，食用之后对人的身体有害，而且喝水前吃梨子会使人发痰疟。
李子的食用禁忌多一些，比如说没有熟透的李子不是不能吃的，而且不能过量食用李子，同时对于鸡肉鸡蛋鸭肉这些东西不能和李子一起吃，否则的话对人的身体健康是没有什么好处的。
李子树下埋死人是什么意思
意思是李子吃多容易危害人体。
民间一直都流传着这么一句话“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”。这句话，顾名思义就是吃桃子可以滋补身体，吃杏子可以损伤身体，吃李子带来的危害更大。流传时间越长，人们越相信，事实上，这句话并不正确。
自古以来，中国人对于吃桃子非常喜欢，会把桃子当成吉祥之物，甚至是长寿之物。桃养人，这句话确实存在，吃桃子的时候，可以达到补血活血作用，相对来说，桃子中的铁离子含量要比其它两种水果多，帮助补血，改善容颜，显现出年轻一面。就营养进行分析，会发现桃子属于钾离子含量高、钠离子含量低的食物，比较适合如今很多血压高的人，以及身体容易水肿的人。另外一方面，吃完桃子后，会感觉到饱腹感，是因为桃子的膳食纤维含量高，颗粒粗，咀嚼速度变慢，饱腹感加强。但即使如此，也不要认为吃桃子越多越好，尤其是容易过敏的人，一旦吃太多桃子，会加重过敏，消化不良的人，会无法消化桃子中的大分子，面临积食。
如果说到吃杏子会伤人，可能是因为杏仁有毒，确实在苦杏仁中存在苦杏仁苷，这个物质会释放出氢氰酸，过多摄入会引起细胞窒息，引起缺氧，造成死亡。但不能因为苦杏仁苷有毒就否定了吃杏子的好处，相反，吃点杏子，对于止咳以及润肺、补肺有意想不到的好处，对于肺出现问题的人，吃点杏子，反而可以缓解。如今，很多人深受血糖高的影响，吃完杏子后，会导致血糖升高太快，不能吃太多。
至于涉及到吃李子这句话，很多人会感觉到害怕，认为吃完李子后会造成死亡，事实上，人们对于吃李子畏惧，更多的是因为李子的酸味太重，吃完之后，吸收太多果酸，会促使胃酸分泌增多，让人有了烧心的感觉，当过多食用李子，还会引起胃肠道出现不适，引起发炎、溃疡等。但简单认为这些缺点就遮盖了吃李子的好处，还是欠缺的，毕竟吃点李子，对于滋润喉咙有很好帮助，在古籍中记载“食之，可养肝”，可见吃李子并没有想象中那么可怕。
当然，李子危害人体也确有其事，孙思邈说： "不可多食，令人虚"。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
