李子怎么挑选甜的
看外表:李子的好坏有一部分原因取决于它的光照时间。一般李子小而圆,表面光滑的说明李子的光照充足是好李子,这样的李子吃起来口感也会更好。像那些奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。一般又酸又甜的李子外表颜色是果皮光亮,半青半红。如果李子的果皮颜色太红,说明李子已经熟透了失去原来李子味道。
捏手感:在挑选李子的时候要用手轻轻的捏一下李子,尽量选择那种果肉结实、软硬适中的,这说明李子的成熟度比较好,其糖分会更足,吃起来口感就会更甜。如果李子捏起来手感比较硬就说明还没熟,这样的李子酸度比较高,不建议选择。
尝一下:在购买李子的时候还可以拿一个李子尝一下,如果李子吃起来比较甜,且汁液饱满就说明是不错的李子,但如果李子吃起来味道比较淡或者是有明显酸涩味的话就不宜选择。
闻气味:成熟的李子闻起来会有一股清香的果香味,且凑近闻果香味越浓则说明甜味越足。所以在挑选李子的时候要选那种闻起来有自然香味的。
李子为什么不能多吃
容易引起肠胃不适:
李子富含大量的有机酸成分,食用后会促进胃酸分泌,适量食用能起到开胃消食的作用。但如果一下吃太多就会导致胃酸大量分泌,这样会对肠胃粘膜造成刺激,很容易引发胃痛、胃酸反流、烧心等不适症状,长期过多食用酸性食物还会增加患消化道溃疡的几率。
容易损伤脾胃:
李子味酸,过多食用酸性食物会对脾胃造成一定损伤,这样会影响食物的消化和吸收,这也是为什么很多人吃过多的李子会有腹泻。此外脾主运化,脾胃受到损伤之后体内水湿代谢就会受到影响,时间一长会导致体内湿气加重。
容易损伤牙齿:
过多食用李子会导致里面的酸性物质停留在口腔中,使得口腔形成酸性环境,这样会对牙釉质造成损伤,从而损伤牙齿。如果牙釉质本身有损坏还去食用李子就会有明显的牙齿酸痛。
容易上火:
李子属于温性水果,过多食用李子会导致身体内热增加,从而容易诱发上火症状,特别是那种本身内热比较重的人,一下吃太多李子很容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等症状。