吃山竹发现叶子里有蚂蚁，这是比较正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味，而山竹的含糖量较高，水分又不是特别的高，所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁，是山竹糖分较多，采摘山竹时，果蒂分泌糖分，正因为新鲜，蚂蚁又嗜甜，所以很容易招蚂蚁，尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里，很容易藏蚂蚁。洗的时候要去掉叶子，因为叶子下容易藏有蚂蚁。一般来说，山竹的壳很厚，蚂蚁进不去，有蚂蚁拿水冲干净再吃，没啥大关系的。如果不放心，或者里面也进了蚂蚁，用开水烫一下，将蚂蚁清除干净后再食用。洗干净后，可再用微波炉小火20秒，确保彻底杀死蚂蚁后，就可以吃了。如果需要长时间存储，可以洗干净，擦干水后放入保鲜盒，保鲜盒的底部和上部要放入吸水的卫生纸。保鲜盒要盖紧，以防残留蚂蚁跑出，然后放入冰箱冷藏。但取出来吃之前，仍然要微波炉先加热20秒来杀死蚂蚁。
山竹里面含有大量的糖分，我们都知道山竹吃起来很甜，而它里面含有的水分又不是特别高。另外在采摘山竹的时候，它的果蒂会分泌里面的糖分，真因为太新鲜，而蚂蚁又喜欢吃甜的东西，所以容易引来蚂蚁。尤其是在山竹屁股下面的叶瓣里，很容易藏蚂蚁进去。通常情况下，山竹的外壳很厚，蚂蚁一般是进不去的，如果有蚂蚁进去可以用水冲洗干净再食用。如果不小心进了蚂蚁还可以用烧开的水把蚂蚁烫死，清除干净后再食用。可以洗干净后，把它放在微波炉里用小火加热20秒，确保把蚂蚁杀死了就可以食用了。但是要注意，如果我们需要长时间保存，要把它洗干净后擦干水放进保鲜盒里面盖紧，保鲜盒的上面和底部都放一些吸水的卫生纸，防止蚂蚁跑出，然后放在冰箱冷藏，拿出来吃用高温杀死蚂蚁。
当然是可吃的。有蚂蚁也侧面证明了山竹比较甜，无污染无农药;爬满蚂蚁的山竹在去掉蚂蚁后，只要山竹不坏，就可以吃，甚至会发现蚂蚁越多的山竹越好吃。山竹有蚂蚁是正常的。 吃山竹发现叶子里有蚂蚁，这是比较正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味，而山竹的含糖量较高，水分又不是特别的高，所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁，是山竹糖分较多，采摘山竹时，果蒂分泌糖分，正因为新鲜，蚂蚁又嗜甜，所以很容易招蚂蚁，尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里，很容易藏蚂蚁。
山竹有没有核
山竹里面有的有核，有的没有核。山竹果呈圆形，大小不一，大个的比网球略小。成熟的山竹果表皮为紫红色，一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。山竹果肉又白又嫩，味道酸甜，爽口多汁，是男女老少都喜爱的水果。果肉瓣有大有小，大瓣中有的有褐色的核，小瓣则全是果肉。山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质，还含有维生素B1、B2和维生素C等，具有一定的药用价值。一朵山竹花受粉后一般产生1个核，有时出现“双胞胎”现象会有两个核;每个山竹果一般是单花顶生，也可见2、3朵共生提供果核;此外山竹花还可能出现未受粉现象。如果是比较少见的3朵群生再加上每朵“双胞胎”现象，那么山竹果才能有果核6枚，山竹果的果核一般都是0至4枚。
