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大家好,我是晨末,一名热爱生活,热爱美食,喜欢研究花式食谱,偶尔测评的美食博主!
钟南山建议少吃6种食物,早上多吃这6种食物,网友:不该吃的,我天天吃,该吃的却不吃!
钟南山在这次疫情让我们全国上下的人,都知道了他,他也成为我们心目中的“不老”男神,我们一眼看上去,这哪里像是个“84”岁高龄的老年人,一眼看上去最多也就50岁的模样,和我们平时看到的大爷有着非常大的反差!
其实他能保持“不老”原因,不仅仅是因为他学识高,更重要的是他有常年运动和有着非常好的饮食习惯,早在2019年在广州《美食与健康养生论坛》上,他就分享了他个人的饮食习惯,看完之后,觉得自己胃口根本比不上他!
他也在饮食方面点出了六大不健康的美食,这不是我们每天都在吃的吗?来看看是哪6种不健康的食物吧!
第一种,煲仔饭
煲仔饭在我们广东的特色美食,煲仔饭虽然好吃,我们现在经常点的外卖也都是煲仔饭,但是它是比较高油的食品,并且加了其它食材和调味料,它口味也更加的重,也有了“高盐”,这个缺点,还有我们最喜欢吃的焦脆锅底,它因为长时间加热和经常有一些焦了的,吃了也会对身体产生危害!
第二种,老火汤
对于这个老火汤,广东人直接中了90%,因为在广东,都是无汤不欢,我们每天吃饭的时候,也都会炖上一锅汤,而且是每天都会有,我家就是基本上一年四季都没怎么停过,每天都有汤,但是其实这个“老火”汤和汤还是有点差别的,老火汤一般是指炖煮几个小时以上的汤,炖煮越久,汤的蛋白质就本质了,而且很多营养也被破坏,并不能真正的“营养”,我们煮汤最好是2小时以内,这样的汤营养方面还算是比较完整的,切记不要炖煮得太久了,炖煮久了,汤里的嘌呤量也会更多,容易导致痛风!
第三种,牛三星
牛三星就是我们广东人也非常爱吃的美食,一般都是以牛杂搭配而成,经常吃也会引起胆固醇和血脂的增高,尤其是中老年人也非常爱吃,我们要让家里的中老年人多多注意“管住嘴”!
第四种,广东腊肠
广东腊肠也是非常有名的!但是它经在腌制的过程会产生亚硝酸盐,吃多了也会引起身体的各种危害!甚至还可能致癌!
第五种,油炸鬼
油炸鬼是我们广东人对油条的说法!因为油条是经过高温的油炸,而且油也是反复使用,里面会含有有毒物质,甚至有些不良商家还的“铅”!吃多了会伤脑,引起痴呆!
第六种,烧腊
烧腊这类的烤制食品,都是经过煎炸烧烤的过程,非常容易产生各种毒素,如果经常吃的话,容易对身体造成危害,但是我们老广却又非常爱吃这烧腊,其实除了美味,营养是一点都没有!
不建议我们食用的6大类食品后,钟老先生建议我们早餐一定要吃好,并且晒出了自己的早餐照片!
早餐是:“两个橙子,一个蛋黄、几个蛋白,两片面包+芝士,牛奶+全麦饼干,一碗红豆粥”建议早上多吃的6种食材!
第一种,橙子(果蔬的补充要注意)
食材含有的各种营养物质都特别多,尤其是维生素C的含量,经常吃橙子还可以降低血脂,还能使皮肤变得白嫩呢!
橙子像进口的,很多都是经过“加工”的,其实价格也比较贵,我们在现在这个时候选择当季的橙子就最为适合,不仅仅口味鲜美,价格也很贴心!
第二种,鸡蛋(蛋白质的摄入)
鸡蛋是我们日常生活非常常见的食材,不仅仅价格大家都能接受,而且营养的吸收率可以达到98%,营养非常的好,我们每天最好就是吃1-2个鸡蛋!尤其是小孩子。
第三种,面包(好消化的主食)
面包中的膳食纤维和不饱和脂肪酸也比较丰富,不但可以帮助减肥,而且可以增加人体的免疫力,也比较好消化,很多人都喜欢拿来做早餐!
减肥的人士像我减肥的时候,我都是吃全麦面包的,因为全麦面包不仅仅拥有面包的各种优点,还能百吃不胖,健身和减脂的人士,全麦面包基本就是他们的主食之一!
第四种,牛奶(易吸收的蛋白质)
牛奶我们平时称为“天然饮料”,是我们现代人都比较注重的营养食品之一,我们每天喝上2杯奶,对身体都非常有益处!尤其是正在发育中的青少年,牛奶是不可以缺少的!
第五种,全麦饼干(帮助肠道蠕动,嘴馋要多吃)
全麦饼干中含有大量的膳食纤维,不仅仅可以帮助我们肠道的蠕动,含有的脂肪量很低,经常吃还能有效的预防发胖,减肥的朋友也非常适合吃!
全麦饼干我还是比较喜欢口味丰富一些的,自己制作可能材料搭配没那么全,所以买现成的就是最好的选择,买现成的包装便携,而且口味上也有更多选择!
第六种,红豆粥(粗粮养人,别挑食)
红豆粥是属于粗粮这类的粥了,我们每天都吃粗粮,可以让我们身体的运作,更加舒畅!粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转!虽然很多人不太爱吃粗粮,口感觉得比较差,但是每天吃对身体是非常有好处的!
我们每天都会煮粥,经常煮一种会腻,不如直接买搭配好的,我们只需要根据自己的口味来炖煮即可,不需要买一堆的食材回来搭配!
这6种就是钟南山院士建议我们早上多吃的食物,虽然我们吃不了那么多,但是我们可以根据自身的口味来配搭!