维生素B族并不仅仅是说一种维生素，维生素B族其实是多种维生素的一个组合，其中有维生素B1（硫胺素），维生素B2（核黄素），维生素B3（烟酸），维生素B5（泛酸），维生素B6（吡哆醇），维生素B12和叶酸等。
维生素B族是人体不可或缺的必需维生素，下面小克就来为大家说一下各项维生素B族的作用和缺乏后的表现：
1.维生素B1：促进糖类的代谢，并且可以增加人的食欲，促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌等。
当维生素B1缺乏的时候，患者就会出现糖，碳水化合物代谢的障碍，容易使人疲倦，并且使得食欲下降，没有任何的胃口，导致消化功能紊乱的发生。其次维生素B1缺乏时还有一个明显的表现就是会得脚气病，但是需要注意的是脚气病和脚气是有差别的。
2.维生素B2：核黄素具有协助血细胞和上皮细胞的再生和发育，并且可以促进指甲，毛发的生长，并且帮助消除口腔内唇，舌的炎症，缓解眼部的疲劳。
当维生素B2缺乏时患者会出现眼部的疲劳不适，红胀，怕光，视力模糊，脂溢性的皮炎，口腔，口角处的溃疡和皮肤老化症状。
3.维生素B3：烟酸可以维持人体的能量代谢，并且维护神经系统和大脑的功能正常运转，并且还可以促进各种营养素的吸收和利用，抑制尼古丁的活动。
当烟酸缺乏的时候，人体就会出现生长迟缓，体重减轻和各种的皮疹，并且使得人体的免疫力，抵抗力逐渐下降，容易患上各类疾病。
4.维生素B5：其中含有抗灰白因子，可以防止白发的出现，其次还可以使血糖维持在正常的水平，维护胃肠道的健康，改善胀气和便秘的症状。
当维生素B5缺乏时，会出现各种的皮肤炎症和皮肤粗糙，并且还会有神经系统的表现，如疲倦，焦躁，抑郁等。
5.维生素B6：其主要参与到性激素和胰岛素的合成，可以缓解三叉神经疼痛，坐骨神经的疼痛，促进核酸的合成，防止组织器官的老化。
当维生素B6缺乏时会出现精神和情绪上的紊乱，容易导致抑郁症的发生和小细胞贫血的发生。
6.维生素B12：属于叶酸，糖类，脂肪，蛋白质新陈代谢的必需物质，也是合成DNA的必需物质，如果儿童缺乏维生素B12，则会有可能导致说话晚。
维生素B12缺乏时最容易导致的就是巨幼红细胞性贫血，并且还会导致口腔，消化道炎症的发生和食物的消化不良。
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