古语就有:是药三分毒。保养身体,食补为宜。特别是在日常的饮食中注重养生,自然可以强身健体,减少疾病发生的几率。
在人体中,五脏六腑是重中之重,其中五脏决定着我们身体的健康状况和衰老程度,并决定着你的生命质量。
保养五脏,这份食谱清单会让你受用一生。
心是万物之源。心脏的健康至关重要,是循环系统中的动力。
养心食物排行榜
胡麻仁油
胡麻仁油中富含丰富的omega-3脂肪酸,而这类脂肪酸是心脏的偏爱者。大量实验证明,饮食中omega-3脂肪酸摄入过少、omega-6摄入脂肪酸过多,两者失衡是诱发、心血管病等慢性病的重要因素之一。
胡麻仁油中omega-3脂肪酸含量在55%以上,每日摄入5ml即可满足人体需求。
猪心
猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
红苹果
红苹果中有一种植物化学成分叫做橡黄素,它具有天然的抗炎作用,可能也可以防止血凝块,苹果中也有着丰富的维生素和纤维。在吃苹果的时候可以搭配核桃或者杏仁更好,或者切块做成沙拉。
蜂蜜
蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。
肝,排毒之源。肝脏就是负责排毒功能的,肝脏参与人体内部调节。
养肝食物排行榜
蒲公英根茶
蒲公英中的蒲公英甾醇和蒲公英苦素,对肝、胆起到一定的保护作用。另外,蒲公英根泡水,可清肝毒,修复损伤的肝细胞,包括肝炎引发的肝损伤,特别是喝酒以后造成的肝损伤,都有很好的保护作用。但它性寒,最好搭配刺玫茶一起饮用。
荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝,以此来增强肝脏功能。
据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。
乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。
脾,身体的保护兵。脾统血,是人体的免疫器官。
养脾食物排行榜
菠萝
长夏时节,很多人忍不住“贴秋膘”,开始大量吃肉,脾胃虚弱的人消化不了过多的肉类便会“积食”。
菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等,可促进消化。“贴秋膘”后吃点菠萝能开胃顺气帮助消化。
南瓜
南瓜不仅具有黄色食物的特点,其所含的果胶可以保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,很适宜脾胃不适的人食用。
并且,南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,可以加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。
小米
小米是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用,可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。
小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。
肺主宣泄,是身体的呼吸机。
养肺食物排行榜
萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
山药
天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
百 合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
肾,主排泄。肾脏的主要功能是排泄和内分泌。
养肾食物排行榜
黑米
米中的珍品---黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
南瓜子油
香甜的南瓜子经过压榨提炼出的南瓜子油是男人的黄金油,它含有丰富的氨基酸、脂肪酸、植物淄醇等物质,可以调整膀胱及尿道功能,可预防肾结石,并对男性前列腺增生肥大等有很好的缓解治疗作用。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。