胃炎，是生活中非常常见的一种疾病。很多人并不会特别关注。
事实上，胃炎是导致胃癌的一种重要基础性疾病，如果患上胃炎而置之不顾，长久下去，是有可能恶变成癌的。
胃炎发病率较高，其发病与消化道激素、胃动力学以及幽门螺杆菌等因素有关。病程较长，临床一般以疼痛为早期症状。
胃炎有很多种类型，各种类型引起的胃炎表现出来的临床症状虽然有相似之处，但每种胃炎表现出来的症状也有细微的差别。
单纯急性胃炎——
单纯性急性胃炎主要表现为疼痛（其疼痛的部位主要为中上腹部疼痛，特点为隐痛或者剧痛）、恶心、呕吐（呕吐物为食物和大量的胃液）、腹泻、发热、失水、酸中毒、甚至休克等症状。
糜烂性胃炎——
糜烂性胃炎只是局限于胃粘膜的浅表溃疡，是一种胃镜学诊断用语。
糜烂性胃炎分急慢性之分，对于慢性糜烂性胃炎常常表现出上腹隐痛、泛酸、餐后饱胀、食欲减退等临床症状；
对于急性糜烂性胃炎会突发上消化道出血，表现为呕血及黑粪，甚至出现失血性晕厥、休克、贫血等症状，并且出血时还会出现上浮隐痛或触痛感。
慢性浅表性胃炎——
慢性浅表性胃炎是各种不同因素引起的胃粘膜表层上皮的炎性病变，病变主要限于黏膜表层。
常常会表现出与饮食无关的不规律性上腹疼痛，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛、嗳气、食欲不振、恶心呕吐等。
慢性萎缩性胃炎——
慢性萎缩性胃炎主要是以黏膜上皮和腺体萎缩，数量减少，且伴有不同程度的胃分泌功能低下的一种胃炎。
常常表现出贫血，食欲减退及消瘦，上腹部保障不适和其它腹痛、便秘、恶心等非特异症状。
肉芽肿性胃炎——
肉芽肿性胃炎主要是胃粘膜层或深层的慢性肉芽肿性感染所致。
常见的症状是溃疡病样中上浮疼痛、进食后上腹不适、恶心、呕吐、泛酸、消化道出血、贫血等。
小米粥——
粥是最养胃的食物之一，尤其是小米粥。
粘稠流质的粥不仅利于肠胃的消化，也营养丰富，很适合胃炎的患者食用。
不过有少部分人群喝粥会刺激胃酸的分泌，不适合喝粥，所以在喝粥时最好尽量多咀嚼，这样就不会出现肠胃不适的情况了。
黄花苗柑皮茶——
将黄花苗和柑皮混合，泡水喝，可消炎杀菌，养胃止痛，对胃部健康有益。
黄花苗，药食两用，入肝、胃二经，擅长清胃热，治胃痛，对胃部健康有益。
现代药理研究表明，黄花苗，还可杀灭幽门螺杆菌，减少胃溃疡的发病几率，对于各种类型胃脘痛，也有改善之效。
柑皮，味辛苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。 此外，柑皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
二者配搭在一起，养胃杀菌，消炎止痛，杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，健脾和胃，效果尤佳。
牛奶——
牛奶蛋白质丰富,可以中和胃酸，胃炎患者胃痛发作时喝一杯热牛奶有助于缓解胃痛。
不过饮用牛奶最好是选择脱脂牛奶，且胃酸减少的胃炎患者不宜喝牛奶。
还有一部分人群对牛奶过敏，喝下牛奶后甚至会加重病情，这类人也不宜饮用牛奶。
秋葵——
秋葵中富含果胶，对胃黏膜有定的保护作用，对胃炎人群有一定的辅助养生功效；
同时秋葵中含铁元素丰富，对女性月经过多，头晕眼花有一定的食量作用。
需要注意的是，秋葵性寒凉，脾胃虚寒，经常拉肚子的人群不宜多吃。
白萝卜——
白萝卜可防止胃酸过多。
白萝卜中钙，磷，钾，铁和维生素A，维生素B，维生素C含量丰富，尤其是维生素C含量很高，所以白萝卜具有很好的抗氧化及抑制细胞老化效果明显的作用。
此外，白萝卜中含有大量的消化酵素淀粉，吃白萝卜能防止胃酸过多，能够有效促进消化机能，适合胃炎人群食用。
黄瓜——
黄瓜是能清热泻火的。有部分胃炎患者经常出现嘴里发苦，有异味，口干等症，导致这些症状出现的原因多半与肝胃郁热型的胃病有关。
这部分患者在日常应该多吃黄瓜、苦瓜等蔬果，这些蔬果能有效清热泻火通便功效的，对于缓解胃炎症状也是有一定效果的。
香蕉——
香蕉易消化，含有促进肠胃蠕动的物质，能够对胃起到保护作用。
吃香蕉，还能防止便秘现象的发生，帮助人体增强抵抗力。
香蕉越成熟，表皮黑斑越多，就表示它的免疫活性越高，多吃香蕉能增加白血球，浅表萎缩性胃炎人群多吃香蕉是有好处的。
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