原创 晓燕话营养
连云港市妇保院张晓燕主任医师
小肠强 体质强
小肠的主要功能是消化与吸收。《黄帝内经》里曾经说小肠是“受盛之官，化物出焉”。 就是说我们吃进去的美味食品，经过胃的消化以后,是由小肠负责吸收那些精美食物里的精华，并把这些精华全部地攒起来,供养人体的其他部位的营养，以滋养全身，其中的水液则通过其他脏腑的作用而渗入膀胱，将消化后的垃圾传送到大肠，也就是说食物的精华与糟粕主要是小肠处理的。
可想而知，如果小肠有病的话，不仅易引起消化功能失常，如出现腹胀、腹痛、食欲不振、体重减轻等，还可能会影响到大小便的排泄失常，如腹泻、便秘、小便减少等，对身体极其不利。
从西医角度来讲，小肠是消化系统中最长、最重要的一段，是人体吸收营养物质的主要器官。成年人小肠的长度约5、6米，包括十二指肠、空肠、回肠，其中十二指肠在消化功能方面起着极其重要的作用，因为小肠内的大部分消化过程是在这里进行的，胆总管和胰管共同开口于十二指肠，胆汁和胰液从这里流入小肠后，参与消化分解食物。
小肠的内壁上有丰富的肠腺，肠腺分泌小肠液，小肠液中含有许多的消化酶，消化酶对分解食糜中的糖、脂肪、蛋白质等物质起着巨大的作用。
我们在饿的时候都会听到自己的肠子在身体里面叫，那是小肠在运动，正常情况下小肠是以一种向前推进的方式蠕动的，小肠蠕动的时候推动肠内的食糜和其他液体向前蠕移，肠腔内的气体和液体随着流动，会发出一种断续的气过水声或咕噜咕噜的声音，称为肠鸣音；正常情况下，肠鸣音每分钟4次到5次。
食物在小肠内的消化就是在小肠运动和小肠内的消化液作用下进行的，小肠的内壁上有许多皱襞，皱襞的表面有四五百万个在显微镜下就像海底珊瑚似的绒毛，随着小肠的蠕动，这些皱襞和绒毛也相应地伸屈摆动，反复地与食糜接触 ，并吸收着食糜中的营养物质，也就是说小肠像一个长长的过滤袋，能让人体需要的营养物质通过过滤袋上的“网眼”留下来，余下的残渣则排到大肠中去，准备排出体外。
由此可见，小肠功能的正常与否对身体的健康非常重要。从中医角度来讲，小肠功能如若受损的话，就会导致人体气血亏虚，而气血是生命之本，是身体健康的根基。而从西医方面来说，如若小肠功能不良，则可能会出现小肠的消化、吸收功能减损，还可能会出现腹泻、消瘦、贫血及全身性营养不良等症状。因此，中医的小肠经或西医的小肠都一致显示与人体健康关系重大，小肠经好或小肠好，则吃的食物或东西才能吸收得好，有的人今天补维生素，明天补微量元素的，如果小肠吸收功能不好的话，其实吃什么好东西都会打折扣，假如小肠好，其实只要膳食与营养搭配好了，根本就没有必要补什么强化剂或保健品。即小肠好，消化吸收功能好，体内才有源源不断的精华营养，气血才能充盛，肾气才会充足，各组织器官才能更好地新陈代谢，体质才好，身体才强健。
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责任编辑
周烨
张晓燕 主任医师
从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
