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第一章：决战高考 教你打赢考前保健“疯狂”战
第三章：专家提示高考饮食五大注意：越是关键越要平常
高考临近，许多家长都很担心孩子的健康状况，因此他们给孩子试了各种各样的考前保健方法，其实有些方法是不正确的，那么高考前进补应该怎么吃呢？下面小编教大家一些高考前健康饮食秘籍，快去看看。
决战高考 教你打赢考前保健“疯狂”战
高考即将来临，高考家庭父母都忧心忡忡。网上疯转各种不太靠谱的“保健招数”，从一开始喝功能饮料补能量，到滥吃补品，到近年来出现的打白蛋白、吊氨基酸。不少父母甚至还没来得及弄清是否合适就都会让孩子尝试。父母们到底哪些能采纳哪些避之则吉呢？
专家提醒：良好饮食是关键
其实大多数考生的身体状况还是良好的，紧张和焦虑虽不同程度地存在，但却不是打白蛋白、吊氨基酸进补能解决的。父母在给孩子精神上支持的同时，作为“后勤部长”，更重要的是灵活搭配好一日三餐，注意饮食平衡，保证食物清洁，保证孩子能摄入足够的能量，而最最重要的是莫随便改变其平时已养成的良好饮食习惯。
实用贴士：家长谨记“四大原则”
灵活搭配好一日三餐。而一日三餐的准备上有“四大原则”要谨记：一是保证食物配搭能有足够的能量供给孩子，二是注意饮食平衡，三要保证食物的清洁，第四条也是最重要的一条，是莫随便改变孩子平时已养成的良好饮食习惯。
在三餐中，早餐是最重要的。因为早上课多，孩子的体力和脑力消耗相对也大，光是喝杯牛奶吃个面包往往到早上9点、10点能量就开始供给不足了；若条件允许，可带个鸡蛋或苹果、香蕉，在课间时适当补充。至于午餐，很多孩子都在外吃，可能没法特别讲究，但饭量一定要保证，摄入足量的、含淀粉高的主食，能给身体提供足够的能量。而晚餐虽然一般讲究要吃巧吃少，但这个阶段的孩子正长身体，不主张吃得太少，倒是因熬夜需要吃夜宵的孩子要有节制，别吃得太饱反而可能睡不好觉。
高三孩子很快就要面临择业或继续求学的专业选择问题。面对新的挑战，何去何从，这对于涉世未深的高三学生实在是个难题。再加上家长对子女的过高期望，社会的多元化价值取向，使得高三学生经常体验到更为广泛的内心冲突和压力，有时焦虑、有时苦闷、有时苦恼烦躁……卓越教育陈博士提醒：这时的孩子们需要家长、老师适时加以抚慰。卓越教育心理学陈博士陈博士总结了高考时学生的一些状态及调整建议。
一、学业焦虑的缓解
卓越教育陈博士指出学业焦虑主要表现在考试焦虑和学习动力不足。
1.学生考试焦虑体现在对考分的过分看重，说到底是对自己未来前途的焦虑。卓越教育陈博士指出之所以如此，原因有三：一是由于群体效应，将分数作为衡量一个人的能力的惟一指标；二是不自觉地将学历等同于自己的人生价值实现程度；三是渴望自我实现与现实学业成绩的不理想而导致的认知不协调。
2.卓越教育陈博士指出只有减轻心理负担与学习负担，才能减轻学习上和精神上的压力，让自己得以健康愉快地发展。为了缓解或消除考试焦虑，卓越教育建议家长可让孩子尝试以下几个策略：
（1）选择适合自己的目标动机水平，过强或过弱的动机水平都容易使自己产生失败体验而导致心理压力；
（2）未来对于每一个人来说都是一个未知数，不要过多地考虑未来，而应将自己的精力和时间投入到现实的生活和学习中去；
（3）考前作好知识准备以及应付考试突发事件的对策和心理准备，有备才能无患；
（4）不妨采用“极限思维法”，想像你所焦虑的事件可能的最坏结果，你就会发现现状还是值得乐观的。
3.卓越教育陈博士指出学习动力不足（即学习动机问题）是常常让学生苦恼和矛盾的事。一方面学生都有提高成绩的需要。另一方面，又容易产生浮躁、厌烦情绪，学习无动力或动力不足。学习动机分内在（具有持久性）和外在（具有短暂性）两种，学习者只有对学习材料的意义（就实现自己的人生价值而言）给予充分肯定，并从价值上给予较高的评价，才会产生持久的学习动机。卓越教育提醒，作为家长常用的方法是晓之以理，激发其热情。
二、克服自卑，树立自信
卓越教育陈博士指出孩子付出了努力，短时间内看不到效果，就会对自己的能力产生怀疑，这是由于没有树立正确的归因理念。精神分析者阿德勒在《超越自卑》一书中说：“事实上，每一个人都是自卑的，只是程度不同而已。因为我们发现我们所处的现状都是可以进一步改善的。”从这个意义说，自卑可以说是一个人进步的动力，人生正是在对自卑的不断超越中而渐近佳境的。
但是，持久的、过分的自卑感则容易造成心理疾患。卓越教育陈博士指出，在遭遇挫折时，不妨尝试以下策略：
（1）对自己有一个客观、全面的评价；
（2）善于将成功归结为自己的能力；
（3）体验内心的喜悦感和成就感；要相信之所以失败是由于自己努力不够或无效努力；
（4）不妨制订阶段性目标；
（5）在不断达到目标的过程中体验成就感；
（6）卓越教育陈博士称，即使有时考试成绩不好，也不等于自己不行。一要充分看到自己的实力，不要求每次考试成绩都达到自己的理想，不要因一两次考试成绩不好而否定自己。不要总拿自己的成绩去跟班上好的同学比。你在这个班成绩是中下的，在全校也许是中等的，在全省也许你是中上等的。二要认真分析考不好的原因。也许是没有复习好，也许是心理紧张没有发挥出应有的水平，也许老师出题过难。三要经得起失败的考验。就算自己学习基础较差，接连考试成绩都不理想，也不应自卑。应赶快找原因，改变方法，调整计划，补缺补漏，再接再厉，争取高考发挥出自己的最高水平。两军相战勇者胜，“鹿死谁手”，还未可定，没有理由轻视自己。
三、减压推动备考
进入高三阶段，随着高考的逼近，同学们进入到紧张的复习备考的状态，你追我赶，于是有些同学感到竞争激烈，压力大，心情紧张。对此，卓越教育陈博士提醒家长必须及时地给予疏导。
1.应当认识到，随着高考的逼近，同学们抓紧时间复习，积极备考是正常的，正如军队临战前要练兵，运动员比赛前要训练一样。这样认识，就能把压力变为动力。
2.要在老师的指导下订出自己的复习计划，做到以“我”为主，紧张而不忙乱，不要盲目地跟着别人跑，也不能都跟着老师走。要把平时当考试，考试当平时，尽量以平静的心情来复习备考。
3.要注意搞好团结。同学间既竞争，又友好，互相帮助，共同进步。不要怕同学超过自己，你帮助了同学，也会得到同学的帮助，并会赢得同学的友谊。在一种宽松友爱的氛围中复习，会收到更好的效果，高考会发挥出自己的最高水平。
四、排解源自家庭的烦躁苦恼
卓越教育陈博士指出现在高三的学生，大多数为独生子女。其父母一般又是没有上过大学，再加上目前就业困难，许多家庭都把上大学的希望寄托在孩子身上，“望子成龙”，“望女成凤”，这样一来，免不了经常唠叨，有意无意地给孩子造成了压力，使高三学生感到家庭的压力大，烦躁苦恼。
家长们希望孩子能上大学，能成才，这种心情是可以理解的，但教导要得法。卓越教育建议家长既要关心孩子的学习和生活，也要关心孩子的心理健康。卓越教育陈博士提醒：高三阶段，孩子们学习紧张，心理压力大，容易烦躁，因此家长对孩子的学习不宜施加过大的压力。家长应做到内紧外松，不妨抽点时间带孩子上街购物，或到公园游玩，调节一下孩子的心理，沟通家长和孩子的情感。另外，高三阶段，考试会多一些，家长要正确看待孩子考试的分数。有时考试成绩不好，家长也不要大惊小怪，更不能责骂，应心平气和地和孩子分析考不好的原因。
卓越教育陈博士建议：对孩子心中的烦恼，家长应和老师配合，给予及时的疏导和消除。对孩子的每一点优点、每一次进步，家长都应给予鼓励和赞扬，以增强孩子的自信心。家庭应是孩子学习和生活的一个平静的港湾，家长应千方百计地给孩子营造一个宽松愉悦的家庭环境，使孩子能有一个健康的心理进行复习备考。
专家提示高考饮食五大注意：越是关键越要平常
随着6月7号高考日的日益临近，辛苦的高三学子们越来越被社会关注，高三学子集体打吊瓶上自习、全班男生打赤膊考试等等报道也常见诸报端，到底高考期间应该怎么照顾好考生的饮食起居，尤其是在吃方面应该怎么注意成为很多家长关注的焦点。专家提示高考饮食要注意五个方面，越是关键时期越要保持正常状态，规律作息、正常饮食才最重要。
第一 吃熟不吃生
临考期间，不少家长会花样百出地为考生调整饮食，营养专家时启国表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳时，胃肠的排空能力较平时弱，少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。在高考期间，要想保持旺盛的精力和充沛的体力，一日三餐很重要。主食不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物。
第二 宜清淡不宜油腻
动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用，还会因油脂含量比较高，导致考生上火，所以每次食用不应超过25克。
值得一提是高考期间食用油使用，最常用的办法是多使用一些新鲜健康的花生油，花生油富含不饱和脂肪酸营养丰富且脂肪酸构成较合理，较之动物油更易吸收，热量也更为合理。，可以有效提高人体抗压能力和情绪控制能力，对调节植物神经有着重大意义。
不过专家提示，由于花生油容易被氧化，对新鲜的要求较高。目前市面上主流花生油品牌对新鲜问题最重视的是龙大，其独创的“六大鲜香技术”，从选材、压榨再到储存全面保证了花生油的新鲜。
第三 补充营养品必须适当 宁吃食物不吃药
不要迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助，还是以自然的食品为最好，健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取，比如：鱼类、虾类、贝类、坚果、牛奶类、豆类、蛋类（特别是蛋黄）、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
第四 能在家不出去安全卫生大过一切
食物的安全性远比食物的营养更为重要，以自己在家煮食为最佳，至少在食品安全上有保障。
第五 可多吃水果，也可适当补充蛋白质
高考期间考生可以多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70~80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。
