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牵牛:花开美艳药名“丑” 果实下气治水肿

  小小牵牛花呀,开满竹篱笆呀……党的政策放光华/嘀嘀嘀嗒/嘀嘀嘀嗒/富了不忘爱国家!

  这首《小小牵牛花》是很多80后们耳熟能详的歌曲,每每回响起这熟悉的旋律,似乎又回到了那个难忘的童年。

  牵牛花虽然属于山野间的野花, 秋游的时候,经常会遇到这种五颜六色的花朵,但是有的人也会在阳台上种植一两株,顺着花架或者阳台的围栏攀沿、绽放,别有一番美景。

  果实入药泻水下气还杀虫

  牵牛花虽然很美,但是入药部分的果实牵牛子却称谓比较“丑”,比如《本草纲目》里面就把其称作黑丑、白丑,实际上,这里的丑是牛的意思,天干地支的十二支中的“丑”对应十二生肖中的“牛”。牵牛花的花期以夏季最盛,9~10月间果实成熟时,将藤割下,打出种子,除去果壳杂质,晒干。表面灰黑色者为黑丑,淡黄白色为白丑,两种的混合品名二丑,以成熟、饱满、无皮壳杂质、无黑白相杂者为佳。一般花色较深,呈紫红等色者,其种子多黑,花色较浅,呈白色、粉红等色者,其种子多白。《雷公炮炙论》中记载了牵牛子的炮制方法:凡使牵牛子,入水中淘,取沉者晒干,拌酒蒸,从巳至未,晒干,临用春去黑皮。

  牵牛子的主要功效是泻水、下气与杀虫。用于治水肿、喘满、痰饮、虫积导致的食滞,大便秘结等病症。比如《名医别录》中记载其“主下气,疗脚满水肿,除风毒,利小便。”《药性论》中记载其“治痃癖气块,利大小便,除水气,虚肿。落胎。”《本草纲目》中还记载了其“逐痰消饮,通大肠气秘风秘,杀虫”等功效。现代药理学也证实了牵牛种子泻下的机理,因为其含有的牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素,刺激肠道,增进蠕动,导致泻下。

  南京市中西医结合医院药学部主管中药师王勇提醒,这种中药在不少医籍中记载有毒性,比如《药性论》便提到牵牛子有小毒。还需注意,孕妇及胃弱气虚者忌服这种中药。因此,使用前最好咨询中医师,不可贸然服用。治风热赤眼可以用一个黑丑仁的外治法,《泉州本草》中记载了这个简单的方法:黑丑仁为末,调葱白汤敷患处。

  牵牛花的观赏价值及种植要点

  牵牛花今多用于庭院围墙以及高速道路护坡的绿化美化,也可以做盆栽、吊盆、花台及花坛美化,还可以作为阳台的遮阳植物。牵牛花还有个俗名叫“勤娘子”,出自《植物名实图考》,顾名思义,它是一种很勤劳的花。每当公鸡刚啼过头遍,时针还指在“4”字左右的地方,绕篱萦架的牵牛花枝头,就开放出一朵朵喇叭似的花来。晨曦中站在阳台上,呼吸着清新的空气,饱览着早已点缀于绿叶丛中的牵牛花,一天好心情都有了。

  江南暖和地带可多季播种,长期观花,但以秋播春花和春播夏花为主。

  牵牛花子发芽温度为20℃~30℃,一般在四月末五月初播种(南方还可以提前),按品种分行播在细沙土中,湿度适中时大约10天左右萌发。大约再过10天左右,子叶完全张开。待真叶刚刚萌发时,就应移栽入小盆中,过早苗弱,过迟伤根,都不利于以后的发育。牵牛花还可停止压条育苗,将藤蔓节芽处压入土中,发根后剪下栽植。

  盆栽用土可选用富含腐殖质的沙质壤土,用腐叶土4份、园土5份、河沙1份配成,并在盆底施入少量骨粉做基肥。上盆1周后开始施稀薄液肥。浇水要勤,特别是夏季浇水要充足,但盆内不能积水。牵牛花喜阳光,应放在庭院向阳处或南向阳台上或窗台上培养。

  牵牛盆栽时,待小盆中的幼苗长出两三片真叶后,此时根系已发展好,即可定植在中盆中,并预先加好底肥。牵牛花的根系发展需要温度,经常转盆使阳光照射均匀,使根系发展完备。

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