黄精是一种药食同源的中药材，具有养阴生津、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
黄精的作用
1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
2、能增强免疫功能，增强新陈代谢。
3、降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
4、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。
5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。
用于脾胃虚弱。
6、黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。
7、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
8、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
9、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
那么女人吃黄精最好的吃法是什么？
吃法一：炖汤
黄精瘦肉汤的做法
食材：黄精40克，猪瘦肉180克，粳米50克，葱段、姜片各5克，料酒15毫升，盐3克，味精1克。
做法步骤：
1.黄精洗净，润透切片;猪瘦肉洗净，切小块备用。
2.砂锅置火上，入水适量，放入黄精和猪瘦肉，加葱段、生姜片、盐、料酒，隔水炖1小时至熟即可。吃肉喝汤。
功效：补脾益气，养肺润燥，延年益寿。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症，也用于阴虚体质者的平时调养。
黄精炖鸡汤的做法
食材：鸡肉500克，黄精15克，熟地黄15克，大枣20克，山药30克，枸杞30克，葱、姜、盐、料酒、清鸡汤适量。
做法步骤：
1.黄精，熟地黄，大枣，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，山药切片，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒。
2.倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可。盛出，饮汤食肉并黄精枸杞等。
功效：滋阴清热、补肝益肾、健脾胃。
黄精鸽蛋汤的做法
食材：黄精1０克，枸杞子１０克，龙眼肉１０克，鸽蛋４个，冰糖５０克。
做法步骤：
1.黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎，冰糖敲碎装在碗内。
2.锅置中火上加清水约７５０毫升，入上三味中药同煮至沸后约１５分钟，把鸽蛋打碎逐个下入锅内，入冰糖稍同煮至熟即成。日服１次，连服７日。
功效：能补肝益气，润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
党参黄精猪肚汤的做法
食材：党参、黄精各三十克、六十克山药、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具猪胃。
做法在步骤：
1.先把备好的猪胃洗净；
2.党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。
功效：党参黄精猪肚可以调理脾胃，润肠通便，对于出现脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。
吃法二：煮粥
黄精糙米粥的做法
食材：糙米30克，燕麦米30克，糯米30克，黄精10克，芡实10克。
做法步骤：
1.将食材浸泡20分钟，洗净入电饭煲，加水开启煲粥功能。
2.米和水1:5的比例，煮25分钟左右。
3.目测米粒开花即可。
功效：健脾益胃、补肾固精。
吃法三：煮水
冰糖黄精汤的做法
食材：黄精30克，冰糖50克。
做法步骤：
1.先把备好的黄精用冷水泡发。
2.放入锅中，加冰糖，水1000毫升，用小火煎煮1小时即成。
3.吃黄精，喝汤，每天服用两次为宜。
功效：滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
黄精枸杞汤的做法
食材：黄精、枸杞子各12克。
做法步骤：
1.将黄精、枸杞子放入砂锅中，加水100毫升。
2.煎煮30分钟，取汁即可。
3.每日1剂，分2次温服。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
黄精汤的做法
食材：黄精15克。
做法步骤：
1.黄精洗净、切片。
2.加水500毫升，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。
功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用，对于缓解食欲不振有好处，而且还可以有提高免疫力的作用哦。
吃法四：熬膏
黄精膏的做法
食材：黄精1000克，干姜100克，桂心30克，炼蜜1000克。
做法步骤：
1.将黄精去须毛洗净打碎，加清水浸渍12小时，再煎煮3-5小时滤取药汁，加水再煎反复3次，合并药汁；
2.干姜、桂心研成细末，放入药液中，用文火煎熬至粘稠，以不渗纸为度，兑入炼蜜调匀，浓缩收膏即成。
功效：补肾益精，可改善肝肾亏虚、精血不足症状。
黄精不能和什么一起吃?
黄精有补气养阴、健脾润肺等功效，不宜和榴莲、荔枝、牛肉、狗肉等性质燥热的食物一起吃，会影响食疗效果。
另外，黄精性质黏腻，易助湿壅气，因此脾虚湿阻、痰湿壅滞、气滞腹满者不宜用。
