苍耳，别名卷耳、苓耳、地葵，属于菊科，苍耳属，一年生草本植物，高可达90厘米。7-8月开花，9-10月结果。
广泛分布于中国东北、华北、华东、华南、西北以及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本也有分布。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边等。
此植物的总苞具钩状的硬刺，常贴附fù于家畜和人体上，故易于散布。为一种常见的田间杂草。
价值：
1.种子可以榨zhà油，苍耳油与桐油的性质相仿，可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料;又可制硬化油及润滑油;果实供药用。
2.药用价值：苍耳根:用于疔疮、痈yōng疽jū、缠喉风、丹毒、高血压症、痢疾。
茎、叶:苦、辛，凉。有＼小毒。祛风散热，解毒杀虫。用于头风、头晕、湿痹bì拘挛、目赤目翳、疔疮毒肿、崩漏、麻风。
苍耳花:用于白癞顽癣、白痢。
苍耳子:辛、苦，温。有＼毒。散风湿、通鼻窍、止痛杀虫。用于风寒头痛、鼻塞流涕、齿chǐ痛、风寒湿痹、四肢挛痛、疥癣、瘙痒。
注意：苍耳虽然有药用价值，但它是一种有毒植物，其茎、叶、果实均有一定的毒性，不可以随便采食，药用一定要在医师指导下使用。
