如何补血一直是长期大家所讨论的话题，在人们的认识中手术过后、生病、体虚、女人等人群都需要补血。而大家想到的补血方法无外乎一些药材、偏方以及食物等。但是作为不是专业医生的我们，并不能完全的了解偏方是否有补血功效。此时就需要日常的食物来帮忙。
下面小编便和大家一同样来了解生活中一些可以补血、养脾胃的食物。
脾不统血的表现
在中医看来脾主统血，这也是脾的只要功能之一，脾管理着血液在人体经脉中的行走和流动，防止血液的逸出。
当因为脾气虚弱不能起到很好的统摄作用时，便会有出血现象，如皮肤的紫癜、皮下出血，常见的便血、溃疡、血小板减少等。除此之外，还伴随着食欲不振、乏力、面色萎黄、女性月经多、四肢畏寒等。
血虚的表现
血虚常常因为饮食的不合理、身体的过度疲劳、创伤引起的失血过多、身体虚弱、体虚等导致，而血虚的表现为头晕、心悸、乏力、面色苍白、月经量少等，所以血虚的补血方法和脾不统血调理方法有所不同。
吃什么改善脾不统血
想要改善脾不统血，那么在饮食上的调理也以健脾养血为主。
1.扁豆山药粥
扁豆山药粥出自于《本草纲目》，其以扁豆、山药、粳米等为主要原料，煮制成粥食用。具有健脾、止泻和消暑的作用。对于脾虚引起的脾不统血、食欲不振有很好的调理作用。
扁豆在中医里有健脾的功效之外，还可以化湿治疗脾湿，同时对于女性白带过多有益。而现代研究发现扁豆含有血球凝集素，可以改善脾不统血引起的出血现象。而山药是典型的食药同源食物，其对脾虚胃弱有很好的调理作用，同时可以增强人体的免疫力。
2.薏米莲子粥
这款粥采用薏米、莲子和大米作为原料煮制，可以根据自己的口感加入少了的冰糖。
其中的薏米是典型的去脾湿、健脾胃的食物，而莲子有补元气、收敛的功效。这两者一同食用可以改善食欲不振、女性白带多、浮肿等现象。
3.艾草母鸡汤
调理脾不统血在中医看来饮食上要注意补气摄血，其中艾草母鸡汤就是不错的选择，并且这是一道有名的药膳。其采用母鸡、艾叶、米酒等一同煲制而成。有补气养血、补虚损的功效。特别适合女性因脾不统血出现的月经多、月经时间长、闭经甚至是月经不调等。
艾草有温经、祛湿、散寒、止血和消炎等一系列作用。而母鸡一直是生活中补气的营养食物，蛋白质含量高，而脂肪低。
如何补血
传统医学是用药物通过治疗血虚达到补血的目的，而我们这里推荐通过食物的方法调理血虚。
1.乌鸡
自古进补离不开家禽类食物，其中乌鸡为滋补的佳品，在《本草纲目》中记乌鸡有治疗一切虚弱和疾病的作用，又特别适合产后失血的女性。
2.南瓜
南瓜的补血功效来自于它的营养成分和中医价值，南瓜中富含蛋白质、维生素、矿物质等，其中富含的铁元素是人体构成血红蛋白的基础矿物质，所以南瓜也有补血作用。
而从中医角度来看，南瓜有补中益气的功效，甚至被成为是补血妙品。
3.葡萄干
不管是新鲜的葡萄还是葡萄干都有一定的补血、补气和强壮筋骨的功效。首先，葡萄中含有的葡萄糖、钙、磷、铁等物质，可以补血改善乏力、体虚现象。
在《滇南本草》中记载葡萄可大补气血，舒筋活络，还可以治疗盗汗等虚弱症状。
4.动物肝脏
虽然动物肝脏中富含胆固醇，受到很多人的排斥。但是动物肝脏却是补血不可少的物质。首先，肝脏中富含的铁元素可以改善贫血现象。其次，在中医看来肝脏还有补肝养血、明目等功效，适合调理肝血不足、夜盲症等问题。
除此之外，生活中还有很多可以补血、养血的美食，如龙眼肉、黑米、木耳、莲藕和胡萝卜等。
结语：补血不能一味的听信偏方，有些时候偏方并不能达到我们所预想的结果，反而生活中的一些食物更为安全有效。上文我们给大家介绍了可以补血养、健脾、改善血虚的一些食物或食谱。日常通过食用这些食物也能达到我们所期待的补血效果，希望这里的介绍对你日后的补血有所帮助。
