西瓜是我们夏季最常见的一种水果,这是我们夏季必不可少的水果,很多人更是把水果当成了饭,每天都大量的吃西瓜,那么大量吃西瓜会出现上火的症状吗?今天就让360常识网的小编为大家讲解一下吧!
西瓜,古时称寒瓜。性寒。味甘,故归心,胃,膀胱经。故属凉性,清热解暑、生津止渴、利尿除烦。利尿但不润肠,且由于含糖高具有高渗透性,故多食会导致体内细胞失水,从而引起渗透性腹泻或便秘。所以对小孩这类肠胃,口腔粘膜脆弱的人群,最好少吃为宜。由于西瓜本身具巨寒性,对于脾胃功能正常的人是去火的,但也不亦多食。
由于归心经,胃经,心肝主发散,脾胃主运化,故对心肝功能稍差的人会造成发散功能变差而出现淤火,会上火;对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒,消化系统失常,引起虚火,严重的会出现口疮等。又脾主运化,甜味归脾,故多食会增加脾的负担而造成运化不畅。总的来说,西瓜是去火的。但对上述人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火。而且每一种水果都要做到适可而止,不要过食。
西瓜的作用
性味:甘、寒、无毒。果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等。有消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作用。皮及瓤均为利尿剂,治肾炎水肿、糖尿病、黄疸;西瓜仁有清肺润肠助消化作用;西瓜霜吹喉治咽喉肿痛。
西瓜根叶煎汤可治腹泻和肠炎;用西瓜皮绿色部分煎汤代茶,是很好的消暑清凉饮料,西瓜皮(中医称西瓜翠衣)可治闪腰岔气和口唇生疮。另据报道,西瓜子仁中还有一种能降低血压的物质,并可缓解急性膀胱炎的症状。西瓜中的配糖体也有降低血压作用。因此,高血压、肾炎者可用西瓜作食疗。
注:西瓜,一名寒瓜,也有叫水瓜、夏瓜、青登瓜者。果肉作水果,新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。瓜瓤、汁、种子、皮及根、叶均可入药。西瓜生食解暑热,有“天生白虎汤”之称。民间谚语云:“夏日吃西瓜,药物不用抓”。
西瓜怎么吃才能不伤害身体
但是很多人吃西瓜容易上火,这种说法没错,这是因为西瓜是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,当吃完西瓜小便过多的时候,就会伤到人的津液,产生了一种阴虚火旺的一种症状:嗓子干、鼻子出血。
怎么避免这种情况呢?
一是适当的吃西瓜,二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾,而吃特别甘甜的东西,容易伤肾,产生漏、尿。
另外还要注意的是,千万不要吃冰镇西瓜。
冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能,也就伤到了人体的阳气。
这样吃西瓜,开始伤的是胃,以后就会伤到肺,人就会出现很多过敏症状,流鼻涕,打喷嚏,甚至会出现皮肤瘙痒。所以我是坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。
大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,这时候的温度大约20度,这种凉,人体还能够接受,这样切出的西瓜又很水灵,又能保鲜,所以我们建议大家这样吃西瓜。
西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分,绿色的瓜条,中医称之为西瓜翠衣,我们把它晒干了,入药煎,也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。
西瓜吃完后,把它外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把中间的瓜条切成细丝,用盐杀一下,杀完以后把水挤干净,再调点醋,放点蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。