1.腌菜
内含致癌物质亚硝酸胺。
2.臭豆腐
含有大量挥发性盐基氨及硫化氢等，是蛋白质分解的腐败产物，对人体有害。
3.味精
每日摄入量不应超过3克，过多会使血液中谷氨酸钠的含量升高，限制钙和镁的利用。
4.方便面
常吃会造成营养不良。
5.葵花籽
多吃会消耗胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，影响肝细胞的功能。
6.菠菜
含草酸多，食物中锌和钙会与草酸结合而排出体外，引起钙与锌的缺乏。
7.松花蛋
经常食用会引起铅中毒和缺钙。
8.猪肝
常食会导致动脉硬化。
9.烤肉
在熏烤过程中会产生苯并芘等有毒物质而诱发癌症。
10.油条
明矾是含铝化合物，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年痴呆症。
