人既然要在地球上生存，那么需要源源不断的从周围环境中获取能量来补充自己，这就是人们日常中所说的“饮食”。在我们的认知世界里，“衣食住行”都和我们的生活息息相关的四个方面，而“食”理所当然是最为重要的一环。不管是天上飞的、地上爬的，还是水里游的，都成为了人类的美食。
一道菜好不好吃，我们通常用“有没有食欲”来形容，亦或是有没有胃口。当然有的时候，我们的胃口会随着各方面的因素而改变，像心情的好坏，或者是内心是否压抑等等。
那么，一旦碰到胃口不佳的情况，有的人就会不吃或者等段时间再吃，这样随心所欲伤害的便是我们的胃部，它可是个脆弱的“部位”，你的一不小心可能就会对它有致命的伤害。那么我们改怎么办呢？
如今，人们越来越喜欢养生，而养生首推食疗！这也是喜闻乐见的养生模式，那么为大家推荐一款蔬菜，让你的胃口瞬间“康复”
一、香菜助开胃
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有增强食欲、促进消化等功能。
《本草纲目》中就有相关的记载：“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，能起到去腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显着的发汗、清热、透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。香菜还具有和胃调中的功效，因为香菜辛香升散，能促进肠胃蠕动，具有开胃醒脾的作用。
香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等;香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油;香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
二、运动锻炼胃
胃是一个特殊的器官，酸甜苦辣，荤素五谷都要在胃里消化，而胃又是一个颇为娇嫩的器官，不注意保养便可能出问题。
摇摆运动通过脊柱的轻度活动，能减轻局部疼痛、肌肉麻痹，还可以带动胃肠的活动，从而加强胃肠功能，对防治便秘、肠粘连、腹胀、腹痛等有良好效果。
1、仰卧式
只需平躺在硬床上，身体伸成一条直线;脚尖并拢，尽力向膝盖方向勾起;双手十指交叉，掌心向上，放于颈后‘两肘部支撑床面。身体模仿金鱼游泳的动作，快速的向左右两侧做水平扭摆。
2、俯卧式
身体俯卧，伸成直线。两手十指交叉，掌心向上，垫于前额下。以双肘尖支撑，做迅速而协调的水平摆动。
3、屈膝式
仰卧，双手十指交叉，垫在颈后，掌心向上。两腿并拢屈膝，脚跟靠近臀部。摆动时以双膝的左右摆动来带动身体的活动，向左右两侧交替扭转。
三、习惯改变胃
要想有一个健康的胃，你还需要一个良好的生活习惯或者是饮食习惯来辅助执行。
定时定量
每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。同时，每餐还应保持食量适度。
温度适宜
饮食的温度不能走极端，过冷或者过热都是不可取的，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃粘膜，久而久之，易引发胃粘膜，久而久之，易引发胃病。
饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响对食物的消化。
细嚼慢咽
对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护的作用。
补充维生素
维生素C对胃有保护的作用，胃液中保持正常的维生素C含量，可有效发挥胃的作用，保护胃部和增强胃的抗癌力。
结语：肠胃功能是人类获取营养的第一关们也是至关重要的一环。可以想象，没有了肠胃功能，我们的身体没有了能量的来源，那么人类还能延续多久呢？保护好我们的胃部事关重大，需要我们每个人来一起努力。
