很多朋友都喜欢用电饭锅来蒸螃蟹,那么电饭锅蒸螃蟹要多长时间呢?一般来说,正常的蒸螃蟹只需15分钟即可,但由于电饭锅比较恒温,因此需要在原来15分钟的基础上延长3分钟左右。如果在蒸螃蟹的同时还使用了煮饭功能的话,则需要延长至5分钟或者更久。
电饭锅蒸螃蟹做法:
步骤一:先用小刷子将螃蟹表面刷干净,然后将螃蟹的蟹腿用绳子捆好。
步骤二:将捆好的螃蟹放入电饭锅的蒸笼中,放的时候要肚脐朝上,然后在肚脐上放一片生姜。
步骤三:在电饭锅上按快速煮饭,这个时间刚好能将螃蟹蒸熟,但跳闸后不要立即揭盖,再焖5分钟保持温度让螃蟹熟透。