几个鸡蛋一碗面粉就能做出让人满足的美食!
无水蛋糕怎么做?
制作配料:鸡蛋4个白糖80克玉米油60克低粉110克
制作方法:
1、干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖;
2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失,而是可以停留5秒左右;
3、然后分次筛入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀;
4、玉米油先少加一点拌好的面糊混合均匀;
5、再全部倒进面糊里,再用翻拌的手法拌均匀,最后拌好的状态是这样的;
6、烤箱预热,上下火180度烤大约22-25分钟左右;
7、刚刚出炉的蛋糕香气扑鼻,吃起来更加香甜过瘾。