慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢，反复发作而难愈。
养生指南：
1.积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。
2.保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
3.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
4.烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。
5.过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
慢性浅表性胃炎保健小处方
1、生活有规律，心情乐观，戒烟忌酒，切勿暴饮暴食或饥饱不均。
2、少食多餐，避免难消化和刺激性强的食物，如咖啡、辛辣之物。
3、有胃闷胀、泛酸、嗳气者，宜用吗丁啉或胃复安，饭前半小时服用。
4、有胃部胀痛者，可用解疼剂或其他有止痛作用的胃药。
5、慢性萎缩性胃炎患者中有极少数人恶变胃癌，因此每年须进行一次胃镜复查。
（一）运动疗法
（1）散步：散步时，整个内脏器官都处于微微的颤动状态，加之配合有节奏的呼吸运动，可使腹部肌肉有节奏地前后收缩，横隔肌上下运动。这样，可起到对肠胃的按摩作用，从而刺激消化液的分泌，促进肠胃的蠕动，有效的提高胃肠的消化功能。
（2）打太极拳；打太极拳可以促进腹腔的血液循环，改善胃部的营养状况，增加肠胃的蠕动。如果长期坚持打太极拳，可促进慢性胃炎患者炎症逐渐消失，使肠胃功能逐渐恢复正常。
（二）按摩疗法
按摩疗法是采用掌摩法，患者取仰卧位，用手掌贴于胃脘部，轻快柔和地揉搓整个胃脘部，以解除胃脘部痉挛。一般以左上腹顺时针向右下腹旋转按摩，由轻到重，以患者能忍受为度，或感到胃脘部发热舒适为止。通常一处按摩200下，或按摩3—5分钟即可。
（三）按压疗法
（1）穴位按压法：用指端按压合谷，内关，足三里各100下，中脘，气海，天枢三穴各50下，并揉胃部3—4分钟，每天按压1—2次。
（2）背部推捏法：患者端坐或俯卧，施术者于患者脊椎两旁华佗夹脊穴，从上向下提捏5—8遍，以疏通背部腧穴，达到以腧治腑之目的。
（3）五指叩击法：施术者用指腹叩击患者胃脘部。要求轻柔徐和，患者能忍受为度。从上向下，叩击30—50下，一般按任脉循行线叩击。
（四）饮食疗法
慢性胃炎急性发作时，应以饮食调理为主，药物治疗为辅。饮食可改为每日5-8餐，每餐20-80克，即少食多餐。以无渣流食或半流食为宜，以减轻胃的负荷量，有利于胃炎的康复。
在饮食中应注意：淡，衡，软，温，缓，细等六宜。
宜淡：即多食清淡饮食，少食肥甘厚味之品，避免酸，甜，苦，辣，咸的强烈刺激。泡菜，辣椒，白酒要节制，以免损伤脾胃，致使病情迁延不愈。
宜衡：每日3餐或多餐应定时定量，防止过饱过饥，多食富含维生素事物，如胡萝卜，青菜，猪肝，西红柿，鸡蛋等，有利于提高胃粘膜的修复能力，促进胃炎愈合。
宜软：烹调要蒸，煮，熬，哙，忌用油煎炸食物。对坚硬，粗糙，纤维素过粗，过多的食物，宜少吃或不吃。
宜温：生冷宜少吃，水果适量，食品不宜热，以防损伤胃粘膜。
宜缓：进食应细嚼慢咽，使食物在口腔与唾液充分混合，有助于消化与减少对胃的刺激。
宜细：主食最好选含纤维素较多的面粉。细纤维素对慢性胃炎的病灶有保护作用，但不宜吃得太精细和单一。最好主食以细为主，细，粗搭配，副食有荤有素。
饮食禁忌：
·胃炎患者忌食刺激性食物，如辣椒，胡椒，咖喱，芥末，过浓的香料等辛辣物品，以及香烟，浓茶，烈酒。咖啡，可可等。这些都会对胃产生刺激，不利于胃炎患者的康复。
·胃炎患者还应忌食不易消化的食物。一些未经充分咀嚼的坚硬，粗糙食物，如花生，蚕豆，腰果，黄豆，芹菜，毛笋，韭菜等不宜食用。煎炸的食物，如炸猪排，烤羊肉等，还有韧性的食物，如田螺，蚌肉，海蜇，未煮熟的猪爪，鸡爪，牛肉等，这些食物都是不容易消化的，食后会加重胃的负担和损伤胃黏膜，因此要忌食。
因此，胃炎患者最好选择稀饭，烂面条，混沌等易消化的主食；以及鸡蛋汤，鲫鱼汤，鸡汁，红枣汤，莲子汤等清淡而富有营养的副食品。而甘蔗汁，橙汁，生梨，水果等，也是属于助消化的食品，患者可以选择食用。
