糖尿病人吃东西比任何人都讲究,因为好多东西真的是一口不动,因为糖尿病人需要严格控制碳水化合物和糖分的摄入量,虽然说糖尿病人能吃各种水果,但是要学会选择,有的水果吃起来不甜,但是含糖量惊人,有的水果虽然甜,但糖分却很低,糖尿病人一定要分清楚再吃。
一、吃起来不甜,但含糖量高的水果
1、山楂
一提起山楂好多人嘴里都会流酸水,可想而知山楂有多酸了,其实山楂是含糖量很高的水果,山楂吃起来口感酸酸的,实际上含糖量高达29%,如果你血糖平稳,每次食用也不要超过8颗,如果你胃肠不好,不建议食用山楂。
2、百香果
百香果闻起来真是好,成熟的百香果味道虽然偏酸,但是胜在口感丰富,要不然怎么叫百香果呢,口感酸但是其含糖量有18%左右,所以糖尿病人不能因为酸酸的口感而多吃,建议糖尿病人尽量少吃或不吃。
3、火龙果
火龙果吃起来不怎么甜,但是火龙果含糖量约有17%,含糖量虽然不太高,但其中的糖分70%~80%为葡萄糖,吸收迅速,升血糖效果明显,建议糖尿病人一定要少吃。
4、人参果
人参果吃起来口感好,每100g鲜枣的含糖量大约在30g左右,在水果中属于含糖大户,对血糖影响明显,糖尿病不宜食用。
二、糖尿病人可以适量吃的水果
1、草莓
草莓是含糖量很低的水果,草莓每100g的含糖量在7%左右,比起鲜枣来低了很多,血糖平稳的糖友,每天可以吃100g草莓,也就是4~6粒,最好放在两餐之间食用。
2、木瓜
木瓜含有丰富的水分,而碳水化合物仅占7%左右,熟透的木瓜吃起来甜甜的,但其含糖量并不高,糖尿病人可以每次吃四分之一。
3、樱桃
樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,在水果总首屈一指,樱桃吃起来挺甜,但是含糖量很低,糖尿病人可以适量食用。
下面提供几种常见水果的含糖量,建议糖友选择含糖量<14%的水果。吃水果不光要看血糖指数,吃水果时还要及时测餐后2小时血糖,对升血糖效果做到心中有数。
其实无论水果甜不甜,每天吃的量都不应超过200g,同时把水果的热量计算到一天总热量中,吃了水果就要少吃一些主食。