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血糖高的不能吃这4类食物

近年来,患有糖尿病的人越来越多,血糖高最忌讳的是高糖食物,因此糖尿病患者在进食过程中必需谨慎,应尽量避免接触含糖量较高的食物。但是在日常饮食中,很多食物或饮品看起来好似与“糖”关系不大,偏偏却又与“糖”沾亲带故,如以下四类食品,就是糖尿病患者或者徘徊在糖尿病边缘的人需要避免的“饮食雷区”,下面我们来了解下!

1.蛋糕面包

 烘焙食品如蛋糕、面包等,主要食材大多是精加工的小麦粉,淀粉含量高,升血糖的速度也很快。为了增加口感,烘焙食品在制作过程还会添加许多白砂糖、奶油、起酥油、食用油等食材,这些食材不但是高糖含量的食物,而且也属于高油食品的范畴。因此,血糖高的人应尽量避免蛋糕、面包等一类的烘焙食品。 

 2.糖醋食品 

在外就餐,经常会吃到糖醋菜品,如糖醋里脊、糖醋排骨等,因其口感酸酸甜甜非常爽口,因此颇受人们欢迎,但是对于血糖高的人来说,却应杜绝吃此类食品。糖醋食品的三大特点即是:高糖、高油、高盐,因此血糖高的人吃了之后不但不利于血糖的控制,如果经常食用此类菜品,还极容易诱发糖尿病并发症,如高血压、冠心病等。 

 3.米粥

 米粥,看起来清清淡淡,食材也很单纯,似乎更适合人们食用,但事实上,对于高血糖的人来说,和米粥也需要注意方式。米粥一般是精加工的大米煮制而成,又因为它软糯、稀疏,更利于人们吸收,因此升糖的速度也会更快。尤其是煮的时间较长、粘稠度更高的米粥,更加不利于糖尿病人喝。 

4.果汁

 无论是市售果汁还是自己用水果鲜榨的果汁,都不适合血糖高的人喝。市售的果汁中因含大量的糖,即使是那些标榜了没有添加白砂糖、蔗糖等的果汁,其实也含有“果葡糖浆”。“果葡糖浆”本身就是高浓缩的糖,含糖量比直接添加糖还要恐怖。而自己用水果鲜榨的果汁同样不宜糖尿病患者喝,即使健康的人也不宜多喝。 

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