从古至今，酒在我国文化中一直占据着重要地位，现代人则将饮酒视为交友、商业活动的必备本领。“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。”然而在饮酒人群中一部分嗜酒者或饮酒过量的人群出现酒精相关健康问题，其中酒精性肝病是酒精所致的最常见的器脏损害。
大家都知道肝脏具有解毒、代谢、免疫等功能，一旦病变则会对身体有严重危害。
长期饮酒的危害
1. 酒的主要成分是酒精，在胃肠道内能够很快被吸收，大部分酒精成分在 肝脏内代谢，肝细胞可将乙醇分解成乙醛，乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性、坏死，引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。及其严重的酒精性肝硬化会导致死亡。
2. 肝脏对酒精的处理能力有限，一旦超过这个量，肝脏就不能负担。在酒精性肝病的组织学改变中，酒精性脂肪肝出现最早，出现率也最高。对于肝炎患者，肝功能已经有损害，肝脏解毒能力降低。
3. 很多病人的酒精性脂肪肝是完全可以治疗的，一般情况下戒酒后脂肪肝逐渐消失。如果长期过度饮酒，可使肝细胞发生脂肪变性、坏死，发展为酒精性肝硬化，严重者危及生命。脂肪肝病人还会猝死。
长期喝酒的人，喝酒前牢记这三句话，肝脏或许能好受些
1. 不要空腹喝酒，酒精进入体内，需要经过肝脏的代谢和解毒，从而加重肝脏负担，当酒精进入人体后，首先会经过胃，过多的饮酒也会刺激我们的胃部，因此，大家喝酒前一定要记住不能空腹喝酒，空腹喝酒对肝脏和胃的伤害会更大，在喝酒前尽量吃一些食物，喝点牛奶或酸奶，降低酒精的吸收率，减轻酒精对肝脏的伤害。
2. 不要混搭喝酒，许多人往往是红酒白酒啤酒混着喝，但如果长时间喝混搭酒，不仅容易喝醉，而且还会加重对肝脏的伤害，长期混搭喝酒，能加快人体对酒精的吸收速度，加重酒精对肝脏的负担，出现酒精中毒的概率也会大大提高。
3. 熬夜时不要喝酒，喝酒伤肝，熬夜也伤肝，如果两项同时进行，给肝脏带来的伤害也加倍，为了你的肝脏健康，在熬夜的时候不要喝酒，喝酒的时候也不要熬夜。
总之，肝脏没有痛觉神经，一般情况下任劳任怨，我们要懂得珍惜我们的肝脏，一旦肝脏受损严重，就会引发一系列问题。希望大家在平常生活中，多吃一些养肝护肝食物，少做一些不利于肝脏健康的事。
