寻医问药 2018-08-03 18:02:52
健康的人都有一颗明亮的眼睛，这对于大家来说实在是太幸福了。因为我们工作、学习以及生活中的所有事情都离不开好的眼睛的功劳。不过，近些年青少年近视患者逐年增多，好多学生都佩戴上了眼镜。那么，吃什么食物对眼睛健康有好处呢?下面我给大家推荐既有益于眼睛，还能防病的19种食物，希望大家收藏好，平时适当多吃吧。
眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、看电视、看手机等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张;营养不良，也可以使视力下降。长期的眼睛疲劳，可以引起视力减退。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看手机、看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到很大的作用。
1、菠菜 菠菜中含有丰富的叶黄素，对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效，而且菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，预防近视的发生和近视度数的进一步加深。除此之外，菠菜等绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好的来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症的发生。
2、菊花 菊花明目的功效历来被人所熟知，其性微寒，味甘苦，含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效。
3、黑豆 黑豆合有丰富的蛋白质与维生素B1，以及钙、磷等微量元素，能增强眼内肌力，用眼过度时吃黑豆能加强调节功能，改善眼睛疲劳。
4、紫甘蓝 紫甘蓝含有丰富的维生素C及B族维生素，以及花青素苷，能消除眼部自由基，改善局部血液循环，缓解用眼过度带来的眼睛疲劳。
5、香蕉 香蕉味甜肉多，营养价值颇高，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，尤其是其含有的维生素A，是保持眼睛健康的营养成分，能保护视力。此外，香蕉含有的钾元素，还可以帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适。
6、西兰花 西兰花含有大量的矿物质、维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，能增加肝脏的解毒能力，提高身体的免疫力。还能提高视力，减少体内自由基对眼睛的伤害，保护眼睛健康。
7、猕猴桃 猕猴桃含有大量的葡萄糖、柠檬酸、果酸、维生素C等营养成分，能降低血液中的胆固醇水平，降低血压。值得一提的是，猕猴桃富含的维生素C，还可以减缓光线和氧气对眼睛的刺激，养护眼睛。
8、芥蓝 芥蓝也是生活中常见的蔬菜，含有大量的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，能增加肠胃蠕动，助消化，缓解便秘。特别是芥蓝富含的叶黄素，能帮助水睛体对抗紫外线的伤害，降低白内障的发生几率，能养眼护眼。
9、牛奶 生活中适当的喝一点牛奶对于保护视力也有帮助，这是因为在牛奶中有较多的维生素A，维生素A也被称作视黄醇，在人体视觉中发挥着非常重要的作用，能够参与到视网膜中内视紫红质的形成。要是维生素A的含量不足，会造成眼睛适应黑暗环境的能力有所减弱，导致视力低下，严重的时候，还会导致夜盲症。因而，在生活中不妨通过喝牛奶补钙，对于保护眼睛也有很好的帮助。
10、枸杞 枸杞是生活中常见的一种食材，既能够食用，也能够治病，就药用价值来说，枸杞果实中含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸，钙、锌、铁、铜、硒、镁等元素，还含甜菜碱、阿托品、天仙子胺等生物碱，多糖，脑苷脂，熊果酸，玉蜀黍黄质等。种子含有天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。枸杞子有增加白细胞、延缓衰老、降血脂、降血糖、降血压、抗遗传损伤、抗X射线辐射、抗肿瘤、抗菌等作用。
11、龙眼 龙眼属于性温的食物，其中含有较多的蛋白质、矿物质、维生素等，具有较强的滋补功效，对于保护视力也有很好的帮助。这是因为在龙眼中有较多的维生素C，能够很好的缓解视力不适症状。不少人会担心龙眼吃多了会导致上火，其实，龙眼适当的吃一点对于身体是有帮助的，在吃龙眼的时候能够滋补身体，对于滋阴补肾也有一定的功效。
12、蓝莓 蓝莓的营养价值，相信大家都有所了解。蓝莓中含有一种特别的色素，这是一种天然的抗氧化剂，还可缓解眼部不适，对于常常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良者，有着不错的保养成效。野生蓝莓萃取的花青素常被使用作为近视者的视力维护，以及避免视力恶化之用。
13、蛋黄 鸡蛋的营养价值，大家也都知道。但是很多人因为担心蛋黄的胆固醇含量高而选择不食用蛋黄。其实蛋黄含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这些物质能够促进人体对食物的吸收和消化。而且蛋黄的颜色越深，其的护眼效果就越好。此外，常食用蛋黄还可预防眼部发生病变。
14、玉米 玉米富含叶黄素和玉米黄素，这些物质可有效抗老化，以及削弱紫外线对眼睛的损伤。而且颜色越黄的玉米，其还能起到预防近视和保护视力的作用。
15、西红柿 在吃西红柿的时候能够有效的保护眼睛，这主要是因为西红柿中有较多的维生素C，这种物质能够减弱光线对眼睛的损害。较弱的光线容易和眼睛中的晶状体发生反应，造成白内障的出现，白内障也是一种常见的眼部疾病，不少老年人更是深受其害，白内障要是得不到有效的治疗，对于生活都会造成很大的影响。富含维生素C的食物，能够有效的缓解白内障带来的不便，经常食用，对于保护眼睛很有帮助。
16、番薯 番薯含有丰富膳食纤维，还具有强肾阴的作用。大家可能不知道的是，年纪渐长，视力随之下降，其实眼睛出现问题，也在反映肝肾等内脏出现问题。因此，明目实际上也是在保护内脏，而番薯就属于极好的明目食物。
17、山药 山药是一种药食两用的食材，吃山药对于身体保健是有非常大的帮助，对于一些体虚的人来说，吃山药能够滋补身体。而当把山药做成汤，配合桑葚子、红枣一起食用，不仅仅能够达到补肾的目的，对于消除眼睛疲劳，改善视力更有帮助。因而，在生活中不妨适当的食用山药，以此来保护眼睛。
18、火龙果 火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。
19、花生 花生的种子含卵磷脂，含γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基丁酸等氨基酸，维生素B1、维生素B5(泛酸)、维生素C、维生素H(生物素)，铬、铁、钴、锌等微量元素，还含嘌呤、花生碱等生物碱，β-谷甾醇、菜油甾醇等甾醇及木聚糖、葡萄甘露聚糖等。从花生中提取的花生凝集素具有细胞凝集作用。花生凝集素能使经神经氨酸酶处理的红细胞凝集。
在中医方面来讲，食疗的作用是很不错的，所以今天这篇文字是很好的护眼常识，希望大家在平时注意劳逸结合的同时，适合多吃这些食物为好。比如说，黑豆，紫甘蓝，香蕉等食物对于缓解眼睛疲劳都有很好的效果。总之，既有益于眼睛还能防病的19种食物大家可以适当多吃一些，让自己的眼睛通过食疗更好地得到保护。
