寿司是生活中很常见的美食之一，很多人都爱吃寿司，但是寿司并不适合吃太多，无论是用糯米制成的寿司，还是刺身比较多的寿司，吃太多对身体都不好，近期就有一女子吃寿司致多器官衰竭，所以再爱吃也不要多吃！
寿司吃多了器官衰竭怎么回事
36岁的阿芳一个月前突然腹痛、腹泻、发烧。坚持自行服药三周，但情况并没有好转，此外，家人还发现阿芳的精神状态越来越差，反应迟钝和嗜睡、心率加快。 后来，阿方继续发着40度的高烧，才决定去医院。原来，吃很多寿司会感染沙门氏菌，导致多器官功能衰竭。没想到，吃寿司也能进ICU。
寿司吃多了胃不舒服怎么办
因为寿司大多是用大米或粳米做的，比较凉，不利于消化，对胃有负担。 建议多吃一些温热的食物，而不是油腻的菜肴，最好多吃面食为好， 小米粥也不错，对于健胃食物，要注意减少碳水化合物食物的摄入。 吃多了会产生胃酸，同时要注意油腻辛辣的食物，会加重胃病。
寿司放置一夜，如果太硬，可以放入微波炉直接加热，也可以放入电饭锅中小火焖一下，但寿司重新加热后，外面的海藻会变得很软，新鲜出炉的寿司口感更佳，建议尽快吃完。
