锌在空气中很难燃烧，在氧气中发出强烈白光。焰色反应：发出蓝绿色火焰，因为锌表面有一层氧化锌，燃烧时冒出白烟，白色烟雾的主要成分是氧化锌，不仅阻隔锌燃烧，会折射焰色形成惨白光芒，所以实验室燃烧锌块没有蓝绿色火焰。下面就请大家进入今天的中毒急救知识学习时间。
锌是动物体必需的微量元素，其以锌酶的形式参与动物体内新陈代射的全过程，并参与某些激素的合成或影响其活性的发挥，对禽类生长发育具有十分重要的影响。
禽氧化锌中毒的症状：各种禽类氧化锌中毒的共同症状为食欲下降和腹泻。禽类氧化锌中毒时消化系统、胰脏、肝脏和生殖器官均受到不同程度的损伤，消化系统的病变十分明显。高锌的直接毒性使膜结构的脂质双分子层的生理性稳态和细胞表面的糖蛋白含量发生改变，从而改变膜上重要含锌酶的结构，导致膜的主动运输障碍及细胞功能丧失。锌中毒也可以降低细胞的增殖力，使外周血液粒细胞、腹腔巨噬细胞和吞噬杀菌能力下降，导致动物免疫功能受损，此外，锌还影响铜和铁的吸收，引起贫血等症状。
锌中毒主要是预防，在生产中要避免在土壤中施锌肥过多或在动物饲料中滥用过量锌制剂。对用管道输送液体状饲料的集约化养殖场，应经常用清水冲洗管道，防止管道腐蚀。
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