酒精中毒这种情况在生活中是很常见的一种现象，小饮怡情，大饮伤身，必要时可以喝一点， 长期喝且量多了就会酒精中毒，也许短时间内不会出现什么症状，毒素在体内潜藏得越久，对身体的危害就越大，所以要对酒精的危害有深刻的认识，并且从现在就开始为自己制定一个戒酒的方案并坚持下去，那么酒精中毒如何戒酒?
患者本身应该意识到酒精的危害，自主的想去戒酒。如果患者还是不能很好的意识到酒精的危 害那就需要患者的家属对其开导，讲述酒精的危害到底有多大，让患者有一个正确的认识，然后能够主动的戒酒。尤其是自己在家戒酒的患者一定要注意不能当时一下就不喝酒，要循序渐进的减少酒的摄入。每天减少一些，直到健康的量。身体被酒精伤害可以用食疗的方法，多吃些有利于戒酒小食品。如果患者还是想酒喝，就要转移患者的注意力。
预防酒精中毒的食物?
1、用蜂蜜解酒：蜂蜜中是含有一种比较特殊的物质的，这个物质是可以促进酒精的分解吸收，因此可以减轻头痛症状，很多人喝红酒后都会有些头痛，用这种方法最有效。
2、多吃葡萄：葡萄的功效是有很多的，他对解救也是非常的有帮助的，因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以解酒。而且，葡萄还有预防醉酒的作用，在饮酒前吃一些葡萄，就可以避免醉酒。
3、吃芹菜：芹菜中含有非常丰富的维生素b，维生素b是可以分解酒精。对缓解醉酒有帮助。
4、食用橄榄：橄榄较酸，自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，如果不怕算的可直接食用，怕酸也可加冰糖一起炖服。
酒精中毒如何戒酒上面都有详细的介绍，所以说对其酒精中毒戒酒办法要多加了解，还需要对其酒精中毒后如何正确急救等了解，这些中毒急救知识可以登录本站进行了解。
