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为什么常吃金枪鱼会导致汞中毒

一项针对香港高中生的调查结果显示,常吃金枪鱼、剑鱼等海鱼的人群里,有10%的血汞含量高于国际卫生组织指定的安全含量。那么为什么常吃金枪鱼会导致汞中毒呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。

无独有偶,加州太平洋医学中心的简·海陶尔进行了一项为期一年的专项调查,最近她公布了该项调查的结果,在其调查的经常食用海鱼的人群当中,血汞指数偏高的占89%。调查还发现,一些心梗患者有爱吃海鱼的习惯。

美国环保署和美国国家科学院规定的血汞常数为十亿分之五。金枪鱼是美国超市里最常见的鱼,在美国人海鱼消费总量中占20%。

汞会对心脏造成长久伤害

汞就是我们俗称的“水银”。汞是毒性最强的重金属之一。汞和汞化物都有毒。甲基汞能破坏中枢神经系统。一旦被人体吸收,很难排出体外。

科学家发现,汞具有神经毒性,汞中毒可伤害大脑和神经系统,此外对内分泌系统、免疫系统等也有不良影响,并可对心脏造成长久损害。

水银中毒的病征包括

头痛、疲乏、焦躁、情绪低落、失眠、手震、脚水肿、口齿不清、步态不稳、四肢麻痹、全身痉挛、精神失常、口腔溃烂、呼吸有金属气味,情况严重的视力、听觉及肾功能受损,孕妇水银中毒会产下畸胎,因水银会影响胎儿脑部发育,婴儿日后会出现智力发展迟缓等后遗症。

以上就是关于为什么常吃金枪鱼会导致汞中毒的详细介绍,如果你对重金属中毒的危害有哪些等有关中毒急救方面的知识还有疑问,请继续关注本站汞中毒安全常识栏目。


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