常说的黑方是什么酒呢?混过酒吧的人就会经常听到红方、黑方、蓝方这样的名字,听起来简单,但理解起来并不同意,其实所谓黑方,就是尊尼获加黑牌威士忌,这些提到的“方”,都是尊尼获加旗下的威士忌种类,其实黑方名字的由来也很简单,就是黑色包装的方形瓶子。
黑方名字的由来及特点
黑方其实就是尊尼获加黑牌威士忌,尊尼获加作为全球销量最高的苏格兰威士忌品牌,诞生于1820年,目前市场上主要销售的就是红牌威士忌、黑牌威士忌、蓝牌威士忌等,接触少的人自然对红方、黑方、蓝方这些名字比较陌生。
其实很简单,因为它的酒瓶是方的,而酒标是有颜色的,尊尼获加威士忌也是通过酒标颜色来进行区分的,所以简称就变成了红方、黑方、蓝方了,现在你知道黑方是什么酒了吧,其实就是尊尼获加黑牌威士忌,之所以做成放心瓶身,最初也是为了方便运输,没想到成为其经典的形象。
黑方是1909年推出的中端酒款,也是目前尊尼获加旗下5方中最出风头的一款,很多人的第一杯威士忌,都是黑方,特别是在酒吧中,如果不指定品牌,通常会给你一杯黑方,因为黑方也是最经典的苏格兰威士忌,不仅够格,新手也很容易接受其味道。
黑方的味道复杂多变,含有苏格兰威士忌中典型的泥煤味和烟熏味,同时带有清新丰富的花果味道,最重要的是入口比较顺滑,没有红方那么粗犷辛辣,也没有黑方升级版Double Black那么浓烈,所以不管会不会喝威士忌的,只要想喝,来一杯黑方总没错,当然黑牌和黑方都是一样的。